愛伊米

標簽:炸油條

美食

油條怎麼做才簡單呢?廚師長教你整體步驟,學會了在家也能做

備料主料:麵粉一斤輔料:鹽三克、糖五克、小蘇打五克、溫水兩百克、三克酵母炸油條之步驟步驟一、首先準備一個容器,加入麵粉、鹽(放入鹽的目地是為了增加韌性)、糖、小蘇打、雞蛋攪拌均勻(這一步要控制好蘇打粉的量,太多的蘇打炸出來的油條會發苦)步驟...

時間:2022-03-19

時尚

炸油條時,別隻會加泡打粉,記得多加這幾樣,油條空心酥脆更好吃

炸油條時,別隻會加泡打粉,記得多加這幾樣,油條空心酥脆更好吃

我們在炸油條和麵的時候,一定要前天晚上就把麵糰發酵這樣,第2天早上就可以直接拿出來炸油條了,特別簡單方便,吃多少炸多少就可以了,在炸油條的時候一定要開小火,慢炸一會,開大火的話很容易就會炸糊,影響口感,而且期間也需要不停的翻動,讓油條受熱均...

時間:2022-01-15

汽車

民間故事炸油條的美少女,炸了一輩子油條,自己卻成油條被炸了

民間故事炸油條的美少女,炸了一輩子油條,自己卻成油條被炸了

一路上,老員外吃了好幾家的油條都感覺不滿意,直到吃到了這個少女炸出來的油條後,那股子只有他能說明白的滿意感從心底一路上衝直到天靈蓋,隨後也不顧少女的拒絕,只說是能給她數不盡的富貴榮華後,就去請了媒人,三書六聘加上少女的父親是個爛賭鬼,見了白...

時間:2021-11-14

美食

香酥油條零失敗的多種做法,總有一招能學會,家人安心吃

將鹼、鹽按比例兌好,碾碎放入盆內,加入溫水攪拌溶化,成乳狀液,並生成大量的泡沫,且有響聲,再加入麵粉攪拌成雪花狀,揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰,用溫布或棉被蓋好,醒20至30分鐘,再揣搗一次,再疊面,如此3至4次,使麵糰產生氣體[1] ...

時間:2022-01-15

美食

教你在家炸油條,做法和配方全都告訴你,蓬鬆柔軟,好吃又健康

不過平常我吃油條,我更喜歡吃自己炸的,原因是外面炸的油條用的油可能是炸了很多遍的,健康肯定不過關,而且做油條的原料我們也控制不了,索性就自己在家親自炸油條,還不用排隊,吃著安心又省事,今天就給大家分享怎樣在家裡炸油條,炸出來的口感味道和外面...

時間:2021-11-04

女人

奶奶炸的油條,不加明礬不發麵,放4克“它”,口感酥脆又蓬鬆

奶奶炸的油條,不加明礬不發麵,放4克“它”,口感酥脆又蓬鬆

從小到大,除了家中經常會吃到的一些食物之外,我感覺奶奶經常做的一種食物就是油條了,而且吃了這麼多年奶奶炸的油條,怎麼吃也不覺得膩,感覺比早餐店裡面買來的油條要好吃許多,而且家裡很多人吃過之後都覺得,奶奶炸的油條也可以拿去賣了,奶奶在炸油條的...

時間:2021-10-05