愛伊米

標簽:蝦子

美食

廣州小店10多年堅持賣傳統竹升面,2位師傅現做現吃,1碗8.5元

雖然在大家的固定思維裡北方人愛吃麵南方人愛吃飯,但是因為地域差異,不少南方地區也有屬於自己的特色面,像油鹼面,刀削麵、掛麵、龍鬚麵等等,在其中廣州的竹升面也比較出名,是源於民國時期,用傳統的方法和麵,再用大茅竹竿壓打出來的麵條,因為用竹竿代...

時間:2022-03-02

時尚

這道菜不僅做法簡單,而且老少皆宜,最適合在家裡做了

這道菜不僅做法簡單,而且老少皆宜,最適合在家裡做了

那個香味真的可以充滿整個屋子,尤其是廚房,主要是這麼一道簡單的菜,然而它的味道確實真的非常棒,每次小編吃油燜大蝦,就連殼帶皮的一起吃,因為捨不得浪費了這些蝦子的美味外殼,真的特別酥脆,很好吃很香,如果有誰在吃這道好吃的菜的時候把蝦殼給扔掉了...

時間:2022-01-24

美食

一家人圍在一起吃這道“糖醋大蝦”,在這個寒冷的冬天超級幸福

高溫不僅可以除菌,還可以使之前保留下來的蝦殼變得酥脆,內部的肉質卻緊緻不油膩,金黃色對人的吸引力往往是最大的,等到蝦炸好之後先放到一邊去備用,鍋裡的油要倒出來,然後倒入新鮮的植物油,這個時候油自然就要少一些了,等到七八成熱之後將蔥薑蒜一口氣...

時間:2022-02-15

體育

清水煮“蝦”時,涼水下鍋還是開水下鍋?許多人做錯,難怪不好吃

清水煮“蝦”時,涼水下鍋還是開水下鍋?許多人做錯,難怪不好吃

以這次推薦大家購買的網鮮鮮蝦為例,掌握燙蝦的四個重點,讓你捨不得沾醬,一口一口都是鮮子的鮮甜和Q彈重點一:蝦子請充份退冰如果蝦子內部含冰,就會延長蝦子在熱水中川燙的時間,所以下鍋前請先泡在水中充份退冰,按壓蝦子的身體,確定沒有結冰的狀態才能...

時間:2022-01-04

美食

冬季釣魚必備的“蝦粉”,自己就能做出來,魚兒最喜歡的味道

2、用家裡的攪拌機把蝦乾打粉,把體型一致的蝦子放到一起打,這樣打製出來的蝦粉顆粒感會比較均勻,你也可以把蝦殼和蝦肉分開打粉,蝦肉做成的粉腥味更重,更適合用來引誘體型較大的魚,像大鯽魚、羅非魚,大鯉魚還有青魚等,蝦殼的則可以用來釣小一點的鯽魚...

時間:2021-12-20