湘西（土匪鴨）
鍋放底油燒六成熱，放入豆瓣醬、姜、香料大火煸香，加入幹辣椒、鴨塊旺火煸炒10分鐘，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火燒開，倒入高壓鍋大火壓8分鐘出鍋...
時間：2023-01-11
標簽：豆瓣醬
這5道菜都要用郫縣豆瓣醬，看著就想吃，收了慢慢學
水煮肉片食材：豬肉、豆芽、金針菇、蔥、花椒、辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、老乾媽辣椒醬、澱粉、醬油、胡椒粉、雞蛋做法：1、切好的肉片用澱粉、鹽、料酒 雞蛋抓勻，備用...
時間：2022-12-05
這幾個牌子的豆瓣醬，照著買準沒錯，便宜大碗又好吃！
時間：2022-09-23
豆瓣醬和甜麵醬的區別就是一個是鹹的，另一個是甜的
甜麵醬瓶裝家用麵醬大蔥蘸醬炸醬麵醬北京烤鴨醬手抓餅甜麵醬批發 黃山巷子甜麵醬1瓶¥23領券減30京東購買豆瓣醬和甜麵醬哪個好吃豆瓣醬和甜麵醬的用法不同，不能直接一較高低...
時間：2022-09-23
中華蘸醬地理，哪款是你心中的下飯王？
東北蔥沾大醬是真的 圖/網路東北人吃飯，旁邊怎麼都會擺上一碗醬，吃飯招呼上一勺子，吃菜先扒拉上一筷子...
時間：2021-10-23
哪家郫縣豆瓣醬是正宗的？只要有這4種情況，別管啥牌子都是假的
第三種：味道太鹹的豆瓣醬正宗的郫縣豆瓣醬是鮮香、醬味十足的，但是如果使用的是劣質豆瓣發酵，或發酵時間短，就會出現味道淡的情況，所以很多廠家會在裡面加入大量鹽和增鮮劑來提升味道...
時間：2022-08-03
夏天沒食慾，就用這一鍋來招呼，爽翻味蕾，學會可就地開店
時間：2022-07-13
芋子上市，別忘了吃芋兒雞芋兒兔喲，做法不難，味道棒
芋兒兔芋兒雞，做法都差不多，我對肉都不太感興趣了，這道菜我最喜歡吃的是軟軟糯糯，有滋有味的芋艿了...
時間：2022-07-04
買郫縣豆瓣醬時，瓶身配料多，再便宜也不建議買，一看就不正宗
新中國成立以後，迎來了公私合營，這個時候當時最大的兩家廠，“益豐和”還有“元豐源”成立了國營豆瓣廠，而其名下的品牌“鵑城”牌郫縣豆瓣醬，便是其首個產品，一直暢銷至今...
時間：2022-05-18
老年人要遠離3種配料、2類食物，才能更好的控鹽
老年人應少吃3種配料、2種食物有，吃一口頂一克鹽鹽除了作為增味劑之外，同時還具有消毒殺菌功能，也是非常重要的食品防腐劑與保鮮劑，廣泛應用於日常的食品加工...
時間：2022-06-13
中國韭菜之鄉武山，除了韭菜，還有三大王牌特產！
時間：2021-10-25
今天給大家分享一道超級好吃的美食，綠豆糕
（來自網際網路）”材料主要成分綠豆250克黃油25克水3碗蜂蜜25克糖25克輔料：紅豆沙、適量玉米澱粉、適量玉米油、適量刷子1做法自制綠豆糕1...
時間：2022-06-02
買郫縣豆瓣醬時，遇到這4種情況，不管什麼牌子，都不要買
特級豆瓣醬：這種豆瓣醬是價格最貴的，質量和品質也是最好的，顏色呈紅褐色，油潤有光澤，味道濃厚辛辣，它的發酵時期為三年，所以這種豆瓣醬裡面含的水分是最少的，大家感興趣的話可以買來試一試...
時間：2022-05-18
哪種郫縣豆瓣醬最正宗？看到這4種，再便宜也別買，八成是假的
紅油豆瓣醬——顏色紅亮，特點就是紅油多，但口感和味道都不及上面3種，它的發酵時間比較短，只有3~6個月，營養和鮮味都比較低...
時間：2022-05-18
香辣鮮香的水煮肉片，家常版，簡單易做！
時間：2022-05-17
入秋之後試試陳麻婆豆腐，香辣又爽快，快來看看
時間：2022-04-09
在家做炸醬麵，記得這3點，醬香濃郁又入味，不比老北京炸醬麵差
所以給大家推薦黃豆醬+甜麵醬的組合醬料，這兩種醬融合在一起做出來的炸醬麵，醬香濃郁，而且口味鹹香，特別好吃...
時間：2022-04-09
帶著美食出去浪 醬香玉米肉排浪菜
時間：2022-04-06
蔥伴侶豆瓣醬能蘸善炒 好吃不長胖的土豆燜雞
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀...
時間：2022-04-03
各種各樣的魚香茄子做法；快進來看看吧
第二道做法：肉末魚香茄子準備用料：茄子三個、五花肉適量、蔥適量、蒜三瓣、紅辣椒一個、青辣椒一個、醬油一勺、料酒兩勺、豆瓣醬一勺、米醋三勺、白糖一勺...
時間：2022-04-03