你知道泡麵該加多少水麼？紙桶裡有玄機，加錯了味道能好才怪！
作為我們在日常生活中必不可少的囤積乾糧，喜歡是因為那多種多樣的滋味和勁道的麵餅，恨的卻是稍不注意做出來不是軟就是硬的難以掌握...
時間：2022-12-07
標簽：湯汁
燜面總是粘連巴鍋！只因少了這1步，教你一招，麵條入味不成坨，出鍋全家搶著吃
在燜面之前，把鍋裡配菜的湯汁先舀出一部分，在燜面的過程中分3次一點點的舀進去燜制，這樣麵條不容易坨也更容易入味...
時間：2023-01-12
牛尾骨番茄湯，酸甜鮮美不油膩，有助於增強免疫力
做法步驟：第1步、這份牛尾骨之前已經用砂鍋燉了好久，撈出骨頭，將湯汁放在冰箱裡冷藏，然後撇去上邊凝固的牛油，再做這份牛尾骨番茄湯，既不油膩，味道還特別鮮美...
時間：2023-01-07
醬大骨這麼做醬香濃郁，軟爛入味，吃上一口嘎嘎香
拿起一塊大骨頭，吸溜一下濃稠的湯汁，大口啃肉，啃完了再用吸管吸骨髓，香味十足，光看上去就十分的誘人，還可以用湯汁拌麵香到飛起~食材大骨棒3斤、啤酒2瓶、冰糖20克、蔥薑蒜 適量做法1...
時間：2022-12-04
川味經典魚香肉絲，沒有魚的肉絲，咋比魚還好吃呢
經典的菜，總是被惦記，吃簡餐的人可以在快餐店點一份成魚香肉絲蓋飯，或者魚香肉絲拌麵，魚香肉絲夾饃...
時間：2022-12-10
西紅柿炒雞蛋做出來太酸還沒有湯？多加這兩步，湯汁濃稠口感鮮甜
等我長大開始自己學著做飯時，我一直以為西紅柿炒雞蛋是最簡單的一道菜了，只要把西紅柿和雞蛋放一起炒一炒就行了，結果發現我每次做出來的西紅柿炒雞蛋，不是太酸了就是沒有湯，和我平時吃到的根本不一樣...
時間：2022-12-15
滋滋冒油，薄皮大餡，跟大廚學做“門釘肉餅”，每個環節不馬虎
【門釘肉餅】材料：牛肉200克、麵粉240克配料：牛油（或植物油）30克、花椒1小撮、生薑5克、小蔥1根、十三香0...
時間：2022-12-12
海帶什麼時候放？做錯毀了你的好湯
時間：2022-12-15
大廚說：做紅燒魚一定要加上這“1”步，魚肉不腥，嫩滑爽口
時間：2022-12-12
冬季，廣東人經常吃這菜，外地人沒見過，搭配它煮一鍋，別不懂吃
時間：2022-12-07
蝦滑別隻會下火鍋，家常菜照樣能吃，Q彈爽滑香辣下飯，就是爽！
時間：2022-12-06
風味獨特的百合扣金瓜，營養豐富，美味可口，口味偏甜
導語：百合扣金瓜是將百合和南瓜這兩種食材結合在一起，組成的一道美食...
時間：2022-12-07
廣式水煮牛肉的做法，滑嫩鮮香味道極佳，好吃又過癮！
時間：2022-12-07
土豆片不過油，簡單又下飯
注意開小火，防止辣椒炒糊醬油適量倆勺鹽水要沫過土豆轉大火咕嘟等待的間隙我們來準備些配菜，我今天準備的是菠菜，菠菜切斷，香菜切段，等待出鍋備用...
時間：2022-11-11
誰說只有夏天才是小龍蝦的專利，只要你想吃四季皆可！
轉載自百家號作者：圓圓醬希望吃不胖早就聽說阿青龍蝦是廈門小龍蝦界的一哥，種草已久適逢週末朋友邀約吃蝦飲酒，這種美事我怎能錯過...
時間：2022-09-23
香氣濃郁，肉質鮮嫩，簡單易學的排骨燜飯，吃了這次想下次解饞
時間：2022-09-23
廣東姑娘去表妹家避暑，曬出伙食走紅，網友：還缺個堂姐夫嗎？
時間：2022-09-17
水煮牛肉，湯汁再燒開拉起來不要鍋裡沸騰，牛肉片抖散下鍋
時間：2022-09-16
在印度，一定要嚐嚐這種小吃，一口湯汁讓你不虛此行！
吃一口灌滿辣臭的湯汁丸子，美味的芬芳瞬間充斥口腔，直衝腦門 ，你想停也停不下來...
時間：2022-09-09
上海白蟹豆腐煲的正確做法
加入開水到食材三分之二處加入蔥白和薑片，然後加蓋燜煮5分鐘，讓螃蟹的鮮味充分融入到湯汁中，湯濃了豆腐才會好吃...
時間：2022-09-06