愛伊米

標簽:湯汁

美食

好吃到連“湯都不剩”的4款泡麵,辛拉麵上榜,圖5爸媽超愛吃

在這個快節奏的社會上,不管是上班族還是學生黨,就經常會被工作或還學習忙得一頭霧水,有時候都是廢寢忘食的,那麼這時候泡麵就是最快的解決溫飽的方式,開水一衝等待2分鐘就完事,當然,吃泡麵不僅快捷又方便,關鍵是味道也超級棒的,那麼接下來陽仔給大家...

時間:2022-02-07

美食

煎魚不要直接下鍋,多加這一個步驟,不粘鍋不破皮,魚肉鮮嫩!

煎魚不要直接下鍋,多加這一個步驟,不粘鍋不破皮,魚肉鮮嫩!

第六步:鍋中再次加入少許的油燒熱,放入小米椒,蔥薑蒜炒香,放入豆瓣醬炒出紅油,加入適量的水,蠔油,老抽調色,白糖提鮮,陳醋,料酒攪拌均勻燒開,然後放入煎好的鱸魚,用小火慢煎入味,大約十分鐘左右,邊煎的時候邊把湯汁淋入魚身上,更能入味...

時間:2022-01-18

時尚

如果不會做好吃的糖醋排骨就進來學習一下吧!

油鍋中火燒旺後,用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面糊後,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝乾油,鍋洗淨後再加入少量油,投入蒜片兩半,薑片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油、醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:1),並加入白砂糖一小勺,燒...

時間:2022-02-03

美食

西紅柿燒魚,湯汁濃郁肉質細嫩,養顏佳品營味美

西紅柿燒魚,湯汁濃郁肉質細嫩,養顏佳品營味美

今天分享的是西紅柿燒魚,採用的主料的黃花魚和西紅柿,黃花魚屬於海魚,海魚比普通淡水魚味道鮮美,肉質較為細嫩,含有豐富的蛋白質,脂肪,多種維生素和礦物質,能清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,是女性美容養顏的佳品,將處理好的黃花魚醃製入味,煎...

時間:2022-02-02

時尚

這道魚香茄餅只要上桌,家人都搶著吃,一碗米飯根本不夠

這道魚香茄餅只要上桌,家人都搶著吃,一碗米飯根本不夠

中國餐飲文化博大精深,在八大菜系當中,又以川菜最為有名,有人說川菜好像普遍比較辣,比較麻又比較重油,但我認為這些都不全對,比方說川菜中的魚香系列,口感上反倒是特別甜,今天杞明要帶您瞭解的是魚香茄餅,或許你會說你只吃過魚香茄子,沒錯茄餅就是把...

時間:2022-01-31

美食

喬饞鍋貼;抱著懷疑的態度嚐了第一口,卻欲罷不能

喬饞鍋貼;抱著懷疑的態度嚐了第一口,卻欲罷不能

蝦仁餡兒口感彈牙,味之醇厚怕是連牙口不好的人也會直呼過癮,微火慢煎,底脆皮香汁濃郁,每個鍋貼裡面都有一個大大的蝦仁,加點辣椒油提鮮,實在美味~吃完一碟子鍋貼猶覺不夠,可摸摸肚皮也實在吃不下了,和同行的朋友不約而同相視一笑:不如一會兒去點一盤...

時間:2022-01-30

美食

做豆角燜面時,用乾麵條還是溼麵條?掌握一招,燜面勁道又入味

今天給大家推薦的是豆角燜面,它是我們北方的傳統特色小吃,基本上家家戶戶都會做,先將五花肉和豆角炒一下,然後加入水,將麵條鋪在上面,利用水蒸氣將麵條燜熟,這樣燜出來的麵條口感勁道,鹹香入味,一次做一大鍋夠全家人吃的,一個人能吃2大碗,而且這樣...

時間:2022-01-29

美食

麻辣燙最好吃的5種食材,海鮮上榜,若全吃過,你是真正的吃貨

這些食物一般都放在最後吃,因為前面吃過了所有的食材,最後吃這些清淡的豆製品,麻辣燙濃汁裡融合了各種蔬菜、海鮮還有各種菌菇類食物,這時候的湯汁濃郁鮮香,再用豆腐、腐竹這類的清淡食物,吃完後會特別美味,對了最後我還會加一塊泡麵,味道極美...

時間:2022-01-15

時尚

廚師長的紅燒肉,不再放啤酒,保證紅潤香彈,好吃不油膩

廚師長的紅燒肉,不再放啤酒,保證紅潤香彈,好吃不油膩

在鍋中加入一點豬油,如果沒有豬油的話,可以放一些玉米油,在這裡就不要用花生油了,將豬肉煎一下,煎好之後,將肉撈出來,鍋裡的油不要倒掉,放入適量的冰糖開小火炒糖色,當冰糖慢慢的融化,從小泡到大泡,並且變為棗紅色的時候,加入適量的八角、花椒、香...

時間:2022-01-19