愛伊米

標簽:孜然

娛樂

烤肉攤的秘製烤羊肉串,從醃肉到燒烤,配方詳細,外焦裡嫩太香了

羊肉串是把新鮮的羊肉切塊,先進行醃製,達到去腥去羶的效果,再用鋼扦或鐵扦穿起來,可以炭烤、爐烤,在燒烤的過程中,撒上孜然辣椒和羊油,成品肉質鮮嫩,味道鹹辣,燒烤廣受人們歡迎,在整個夏季,羊肉串和啤酒是絕配,又辣又香的羊肉串可以解饞,可以下酒...

時間:2022-06-20

美食

平菇全身都是寶,很多人卻不會做,教你一個新吃法,營養又解饞

純孜然粉燒烤調料撒料小吃油炸烤肉孜然粒現磨500g烤魚孜然檢視步驟⑤:最後我們把擠幹水分的平菇放進來煸炒,把蘑菇水分炒幹後再來調味,放入一勺蠔油,一勺生抽,半勺鹽,兩勺白砂糖,然後開大火翻炒至調料化開,最後在撒上粗辣椒麵和蔥段,繼續翻炒幾下...

時間:2022-06-13

美食

餅從口入,介紹九種陝西有名的特色餅類小吃!

陝北地區流行的是源自綏德、米脂一帶的豬頭肉夾餅,它不同於關中肉夾饃的是 —— 陝北肉夾餅的“餅”是真正餅,肉夾餅所用的餅是指陝北一帶常見的千層油餅或油旋(關中一帶是白吉餅),另外肉選用的是豬頭肉、豬肘子或豬耳朵,與青椒或黃瓜,加佐料調拌好的...

時間:2022-03-14

汽車

剩米飯做成小零嘴,加等量麵粉改刀炸,一口一個又脆又香

剩米飯做成小零嘴,加等量麵粉改刀炸,一口一個又脆又香

4、趕好後,切成長條狀,寬度約3公分左右5、然後改刀斜著切,切成菱形的形狀的面片6、洗鍋,鍋內倒入適量的植物油(多一些)7、然後分批次將面片丟進鍋內炸,炸到表面面金黃,飄起即可撈出8、裝盤即可使用,吃的時候撒點椒鹽孜然粉,或者沾點番茄醬,味...

時間:2021-10-12

美食

想吃烤魚不用出去買,大廚教你在家做,簡單實惠,乾淨衛生還美味

【醬香烤魚】【製作食材】草魚,萵苣,洋蔥,千頁豆腐,豆芽【調味料】食用油,小蔥,八角,香葉,孜然,生薑,大蒜,花椒,料酒,食用鹽,胡椒粉,醬油,孜然味燒烤料,火鍋底料【製作步驟】1、首先準備一根草魚,然後再準備一顆萵苣,一顆洋蔥,一塊千葉豆...

時間:2022-02-24