愛伊米

標簽:料汁

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雞翅中在家這樣做,色澤紅潤,軟爛易脫骨,比可樂雞翅還要好吃呢

15分鐘後大火收汁,雞翅中軟爛入味,好吃易脫骨,美味即享溫馨提示:1、 將雞翅中劃開幾道,涼水下鍋加薑片,料酒大火煮15分鐘,記得撇去表面輔料2、 翅中放入油中小火慢煎,煎至微微發黃,倒入準備好的料汁3、 料汁提前準備好,蠔油,生抽,雞精,...

時間:2022-12-13

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夏季,豆腐換一種新吃法,簡單省事,營養美味,解饞開胃特別下飯

夏季,豆腐換一種新吃法,簡單省事,營養美味,解饞開胃特別下飯

【香煎豆腐的正確做法】食材選購:選購兩塊老豆腐(豆腐是大豆製作而成的豆製品,豆腐有老豆腐和嫩豆腐,老豆腐非常適合滷或煎著吃,豆腐的鈣和蛋白質很豐富,記得給家裡人吃),選購兩個雞蛋,澱粉少許,清水少許,若干食用油,生抽兩勺,一勺老抽,蠔油少許...

時間:2022-06-22

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5種涼粉調料汁,第一種最常見,最後一種真是長見識了

第4種:擂椒汁:這是我小時候經常會吃的一種料汁,也是我一直都非常喜歡的一種料汁,就是把青色的二荊條辣椒放進無水無油的鍋裡給它煸出虎皮,煸的時候要用小火,煸好之後石臼給它舂爛,然後把大蒜、生薑、青花椒也用石臼舂爛,把二荊條和大蒜、青花生、姜裝...

時間:2022-02-06