地址：汕頭市金平區長平路平東一街Day 1 17:00PM潮 菜 研 究 會 / 煮 海張新民老師對於潮汕美食的推廣，應該也不需多說...

時間：2022-01-15標籤：汕頭市 Day 潮汕 地址 蛇肉 

4個北方地區的姑娘去吃廣東潮汕的火鍋，牛肉是主打特色...

時間：2022-01-10標籤：牛肉 臘腸 潮汕 火鍋 喜歡 

蠔烙說到生蠔，大部分人想到的是烤生蠔、生吃生蠔配檸檬汁或者臺灣小吃蚵仔煎，但這明顯是小看了廣東吃貨的力量...

時間：2022-01-11標籤：腸粉 潮汕 小吃 牛肉丸 潮式 

入口先是嫩滑的魚肉，鮮美的豬肉，再加上辣椒絲、芹菜枝，鮮味層層疊加，口感豐富～這個季節拿它來煮火鍋，鮮得沒邊~4、水晶粿說到潮汕吃食，就躲不開龐大的粿品家族...

時間：2021-12-10標籤：卷章 豆乾 潮汕 豬肉 美食 

牛肉丸粿條湯，歡迎轉發牛肉丸粿條湯，歡迎轉發攪拌時間沒有標準的計量，全憑手感和經驗，牛肉糜開始逐漸上將皇家的牛肉丸會加入更多的冰水...

時間：2022-01-08標籤：牛肉丸 牛肉 東明 潮汕 轉發 

有一次，我特別羨慕我的幾個潮汕朋友，因為在他們的嘴裡，總能聽到潮汕當地很多地方的人從未見過的美食，然後，每逢週末有空，我就買一張高鐵票，閒暇時去潮汕逛逛，看看當地的風俗，品嚐當地的美食，作為食物，飲食是日常練習的“基本課程”，吃完後必須回家...

時間：2022-01-09標籤：潮汕 鸚鵡 海魚 生薑 美食 

在潮汕地區生活的潮汕人約1000多萬，在潮汕以外的中國約有1000多萬人，海外有1000多萬潮汕人，基本上是各佔1/3...

時間：2021-09-27標籤：潮汕人 潮汕 1000 他們 猶太人 

這類食物在臺灣省的 “碗粿”，就是燈盞粿或鹹水粿的放大版，也很常見，只不過名字變成了鹹蛋黃、香菇、肉末、蝦米包米粿丨簡易版腸粉包米粿丨簡易版腸粉江西南部的客家地區，也有吃粿的習慣，當地人的早餐裡包含“粄”來自古漢語，意為佐茶充飢之食，形態上...

時間：2022-01-04標籤：燈盞 米漿 紅桃 潮汕 鹹水 

潮汕特色美食遠不止這麼幾種，不知道大家去潮汕旅遊有沒有吃過這幾種美食呢...

時間：2022-01-02標籤：潮汕 美食 牛肉丸 特色美食 豬腸 

步驟第一步：首先處理一下牛肉，牛肉洗淨，切成薄片裝入大碗，加入一勺潮汕的沙茶醬...

時間：2021-12-31標籤：芥蘭 沙茶 牛肉 翻炒 潮汕 

在南寧火車站附近的南京路上，有一家不起眼的大排檔小店，主打海鮮生醃，廣東潮汕地區的做法，這種風格的美食在南寧很少見...

時間：2021-04-19標籤：海鮮 大排檔 醃生 很鮮 潮汕 

參考文獻：《汕頭市志》《澄海縣文物志》《滬寧杭地區的天主教音樂 ——民國時期相關儀式音樂與音樂文字的個案研究》《廣州石室聖心大教堂建築藝術的本土化研究》致謝：提供口述資料、堂史資料，演唱《聖母經》，贈送聖物的林岱芳教友提供拍攝教堂全景之場地...

時間：2021-12-17標籤：教堂 天主教 祿格堂 澄海 潮汕 

甚至現在有些大的公司可以提供養牛食料的專業定製，這些飼料公司的專家們會根據養殖戶們所養的牛以及當地的氣候條件來餵養執著規劃設計出一份各種配合比以及所需營養都簡明扼要的食料配方，顯然這樣的飼料更符合養牛的實際情況，而且這種石料雖然說是定製化的...

時間：2021-12-17標籤：牛肉 食料 吃貨 潮汕 飼料 

【做法】把木薯粉、玉米澱粉，再加適量鹽攪拌均勻然後再加入玉米油，攪拌均勻大概攪拌成這樣就可以瞭然後慢慢加入開水，記住一定是剛燒開的水...

時間：2021-12-18標籤：潮汕 美食 可以 攪拌 玉米 

蛇舌草在潮汕地區，常見的除了我上面說的蛇舌草、燈籠草之外，還有車前草，葉下紅（葉底紅）、鴨舌草、白花蟛蜞草、牛契埔、蚶殼草、雞屎藤等等，種類繁多，說也說不完，每一種草都有它獨特的作用，很多還能相互搭配，像你去市場買“青草”，不知道要買什麼的...

時間：2021-12-19標籤：青草 涼茶 潮汕地區 潮汕人 潮汕 

潮汕也不例外，最具代表性的美食，莫過於電影《食神》中Q彈到可以當乒乓球打的瀨尿牛丸原型——潮汕牛肉丸將整個牛肉丸丟進嘴裡，牛肉化身出彈牙的神奇質感，肉汁便在口中爆裂開，牛肉的香氣瞬間包圍整個口腔...

時間：2021-12-02標籤：牛肉丸 潮汕 牛肉 牛筋 丸子 

原來這種梔粽是含鹼性的成分，所以吃起來會有苦味，這個苦味就是這道美食的特點，這個時候就該這個東西上場了，原來是白砂糖粉...

時間：2021-12-15標籤：潮汕地區 美食 端午節 潮汕 白砂糖 

一直以來，潮汕人對於吃都遵循著守正創新、精益求精，似乎也至了苛刻的程度，就有如簡簡單單的粿品一樣，也能吃出千般變化、萬般風雲，以至於在潮汕大地，乃至國內、外的不少城市，出現了潮汕聞名的粿食，有如潮汕牛肉粿、潮汕腸粉、潮汕粿汁、潮汕粉粿、潮汕...

時間：2021-12-14標籤：潮汕 潮汕人 有如 美食 牛肉丸 

潮汕三寶之一的老黃皮，做成新派茶飲，傳統與現代的融合，這次走得很有意思...

時間：2021-12-13標籤：黃皮 各種 幹蒸 佛手 潮汕 

汕頭的交通，只需要買菜的時候方便些，孩子們上學的時候通達些，打工人上班的時候順心些就夠了，對於來此的遊客還是入鄉隨俗吧，因為公交和步行已足夠滿足你去遊覽這座“養老”城市的風光了，再多你便會錯過很多好風景了...

時間：2021-12-06標籤：公交 汕頭 丸子 潮汕 小城