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標簽:砂鍋

美食

砂鍋煲安康魚湯和黑糯米酒煲雞湯,乾燥的秋季,可以暖胃還滋補!

砂鍋煲安康魚湯製作砂鍋煲安康魚湯這道美食我們所需要的原料有安康魚1700克,植物油100克,實際大概只會用到25克左右,料酒10克,生薑8克,蔥10克,枸杞15粒,精鹽適量,大蒜三瓣,胡椒粉少許,準備好以上這些原料之後,小編就給大傢俱體的講...

時間:2022-12-07

美食

砂鍋焗蝦時,蝦肉需要醃製嗎?一步錯步步錯,難怪蝦腥味重不Q彈

做砂鍋焗蝦時,大蝦是需要醃製的,如果你不醃製的話,只放在砂鍋里加熱,就和用熱水泡的大蝦是一個味道的,想要吃到鮮香味美,口感Q彈有嚼勁的大蝦,就得先放上調料醃製一下,放調料的時候,不要放很多,放上料酒去腥味,放上蠔油、胡椒粉、食鹽增加香味,不...

時間:2022-04-04

美食

春筍上市季,用它煲一鍋雞湯,有湯有菜,營養美味,孩子愛吃!

準備食材:臘雞半隻、萵苣1根、春筍1個、食用油幾滴、清水和開水適量、枸杞幾粒製作方法:1、準備好食材,臘雞用溫水沖洗乾淨後剁小塊,萵苣和春筍分別去掉外層皮並清洗乾淨2、萵苣切滾刀塊,春筍隨意切大塊3、鍋裡倒入適量的水,燒開後放入切好的春筍焯...

時間:2022-03-28

時尚

這樣製作懶人版紅燒肉香而不膩、入口即化吃了一口還想再吃一口!

這樣製作懶人版紅燒肉香而不膩、入口即化吃了一口還想再吃一口!

製作步驟:步驟一:把帶皮的五花肉全部清洗乾淨,鍋洗乾淨後放置火上,火開到最大,等到鍋中的水分全部被大火燒乾後,把帶皮五花肉用手拿著(手拿帶皮五花肉時讓五花肉皮朝下),將五花肉的皮在熱鍋中煎上2分鐘(五花肉皮在鍋中煎時要全程用手拿著,此外在這...

時間:2022-03-13

美食

砂鍋燉肉就是香,味道地道,讓人想起小時候的味道

今天干脆就用砂鍋來煮這小蹄膀吧,說幹就幹,洗乾淨這小蹄膀,涼水下鍋,燒開一分鐘後關火,把蹄髈裡的血水先逼出來,然後,把蹄髈洗乾淨,砂鍋中加入開水,放入洗淨的蹄髈,加入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、香葉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白酒、蠔油、...

時間:2022-03-06