愛伊米

標簽:馬肉

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美味的醬馬肉吃過嗎?這樣做味道好極了!快來試試吧!

然後將醃製好的馬肉取出來,取出來以後切成大塊,然後將馬肉涼水入鍋,加入蔥、姜、蒜,放適量的料酒進去去腥,大火燒開以後,撇去浮沫,然後放八角、草果、香葉、肉蔻和白芷、小茴香進去,放點花椒,然後再放甜麵醬進去,最後放老抽和冰糖進去,大火燒開...

時間:2021-12-18

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俗語“驢肉香,馬肉臭”,有什麼講究,為啥不能吃馬肉?

俗語“驢肉香,馬肉臭”,有什麼講究,為啥不能吃馬肉?

在村子裡面經常流行的一句俗語就是驢肉香,馬肉臭,打死不吃騾子肉,大家都知道騾子是馬和驢的配合產物,他是有先天性殘疾的,所以一般村子裡面是不讓生騾子的,這句話的主要意思就是說驢肉是非常好吃的,但是馬肉和騾子肉卻比較難吃,所以驢肉聞起來是香的,...

時間:2021-09-14