蝦跑部隊 油燜大蝦4-6錢2斤 加熱即食湖北潛江特產手工活蝦現炒小龍蝦熟食 油燜味1000克¥168京東購買二、小龍蝦應該怎樣清洗1.用小刷子刷龍蝦的生長環境相對來說是比較髒的，所以買回來的小龍蝦，先用清水沖洗幾遍，把上面的一些微生物和水草...

時間：2022-09-14標籤：小龍蝦 蝦線 沖洗 烹製 龍蝦 

絲瓜在烹製時如果選擇焯水，可以在水中加點鹽和幾滴食用油，這樣絲瓜有底味，顏色也會很漂亮...

時間：2022-08-19標籤：絲瓜 烹製 食材 刮皮 食用 

【蝦羹糊糊】食材：豆乾，滷豆乾，芹菜，紅辣椒，雞蛋，紅薯粉，大蒜，豆瓣醬，鹽，雞精烹製方法：①我買的是重慶這邊一片一片的豆乾，很輕鬆就可以煎好了，它沒有嫩豆腐那麼嫩卻比老豆腐多了一份細膩...

時間：2022-06-10標籤：糊糊 紅薯 芹菜 烹製 食材 

2、竹筍+豆腐：在生活中不建議將竹筍和豆腐一起烹製食用，因為竹筍中含有的草酸物質會和豆腐中含有的鈣質形成一定的化學反應，造成一些不可溶性的沉澱，所以在平時生活中的話不建議將二者一起烹製食用，會造成結石的情況，所以在平時生活中食用的時候需要注...

時間：2022-03-02標籤：竹筍 烹製 食用 一起 造成 

關於蛤仔煎，其用料非常的簡單，就是以蛤仔，也就是牡蠣作為原料，經過較為簡單快捷的方法烹製而成...

時間：2022-02-23標籤：牡蠣 蛤仔 美味可口 肥嫩 烹製 

炒制八至十個回合，使牛腩的表皮略微焦糊的感覺就可以了，加入能淹沒牛腩的清水，再次放入冰糖，老抽，生抽，花雕酒，雞粉，味精，鹽，白糖，白芷，香葉，公丁香，山楂或者陳皮，八角，胡椒粉，能吃辣椒的就放些辣椒，不能吃辣的就可以放五香粉一小匙，十三香...

時間：2022-01-13標籤：牛肉 牛腩 一匙 紅燒 烹製 

四、烹製魚時加點料酒使魚肉更鮮嫩烹魚時有一個小技巧，那就是在烹魚時加入少許的料酒進行調味，這樣能使烹製後的魚魚肉更加鮮嫩，口感更好...

時間：2022-01-11標籤：烹製 魚肉 蒸魚 鮮嫩 小竅門 

食材準備半隻新鮮鴨，蒜，青椒，仔姜，郫縣豆瓣醬，花椒，胡椒粉，鹽，料酒，生抽，老抽，食用油烹製步驟（1）鴨肉的刀切處理：將半隻新鮮的鴨洗淨切成塊（儘量切的小塊一些），然後加入少許鹽進行抓洗（有簡單的去腥作用），再次用清水洗淨並瀝乾備用...

時間：2022-02-04標籤：鴨肉 老壯 烹製 翻炒 倒入 

龍井蝦仁是配以杭州特產西湖龍井的嫩芽和新鮮蝦仁製成的一道杭州地方特色名菜...

時間：2022-01-11標籤：西湖 龍井 蝦仁 烹製 名菜 

編輯本段稀滷羊肉〔主料輔料〕熟羊肋條肉1000 克 紅蘿蔔50 克 水發玉蘭片50 克 澱粉40 克 麵粉15 克 植物油500 克 雞蛋清3 個 食鹽2 克 白糖50 克 醬油30 克 蔥末25 克 薑末2 克 醋25 克 香油25 克 ...

時間：2022-01-19標籤：羊肉 邱縣 臭豆腐 烹製 豆腐 

2·蒿筍去皮、去頭、尾，取中段入沸水鍋煮透撈起漂冷、摒幹，用“車刀法”車成一分厚的片，如法車完，切一寸五長、一寸二寬的片子二十四張，將沙餡分別放入捲成直徑約五分大的元筒狀，頂端嵌一個櫻桃成“龍眼形”...

時間：2022-01-15標籤：三菌 一寸 五長 烹製 去皮 

【家常燒豆腐】美味家常燒豆腐食材準備豆腐、雞蛋、香蔥、小米辣、大蒜、生抽、蠔油、胡椒粉、食鹽、紅油、玉米澱粉、蕃茄醬製作方法1、北豆腐表面清洗乾淨，切成薄厚均勻的大片，目前我們吃的豆腐大多還是人工豆腐坊製作，雖然味道和口感都比流水線製作的好...

時間：2022-01-16標籤：豆腐 蛋液 小米 紅油 烹製 

如果大家在烹製這道美食的過程中，還存在什麼不清楚的地方，或者你還知道什麼關於涼粉的更好吃的做法，歡迎大家積極在評論區給小編留言或者直接與小編私信溝通...

時間：2022-01-07標籤：美食 小編 涼粉 鍋中 烹製 

黃瓜中富含著大量的水分、礦物質及維生素等營養成分，對於減肥、防癌、美容養顏都有著很好的作用，但我們在食用黃瓜時要注意哪些，才能使我們吃黃瓜時更加的有健康有營養...

時間：2021-12-19標籤：黃瓜 瓜籽 維生素 烹製 涼拌 

而選擇蒸的做菜方式便能完美的解決這個問題，並且肉經過蒸制的過程，能使得其中所含的不飽和脂肪酸降低一部分的“活性”，油脂相對更少些，於是被人體攝入後便會降低對血管的損害，所以呢，一些愛吃肉的人選擇這種吃法便是值得推薦的...

時間：2021-12-16標籤：蒸菜 食物 烹製 食譜 口感 

將雞脯肉捶砸成雞簷，鮑魚、火腿、蛋糕、冬筍、絲瓜均切成長短相等的絲，將雞穆放入模內，將切好的各種絲插在邊沿處，上屜蒸熟，取出放在湯盤內...

時間：2021-12-13標籤：燕菜 鮑魚 烹製 放入 桂魚 

雖然這道菜看似最家常的一道菜，但真正地要烹製好吃，還是要的一定的技法的，根據小廚的經驗來看，一是要先把豆角、茄子分別煎熟，這樣在後期的烹製過程中，兩種食材會同時熟，也會縮短烹製時間，做好後就不會出現食材夾生的情況...

時間：2021-06-03標籤：豆角 道菜 烹製 食材 茄子 

鮃魚的肉質潔白鮮嫩，入口即化，回味起來帶著一絲海魚獨有的鮮甜味道，新鮮的鮃魚不論是製作刺身還是清蒸和家燜都是極其美味的，像家燜牙鮃魚和清蒸多寶魚都是鮃魚中比較出名的做法，因此製作鮃魚無需新增過多的調味料，否則會掩蓋住魚肉的鮮味...

時間：2021-11-27標籤：牙鮃 肉質 魚肉 湯汁 烹製 

青蘿蔔比起白蘿蔔，蘿蔔的味道更突出一些，所以很適合搭配肉類入餡，做成包子餃子或餡餅，同時用來炸丸子也是不錯的選擇，青蘿熱量比較低，纖維素高，所以吃完後有飽脹感，有助於減肥喲...

時間：2021-11-17標籤：白蘿蔔 蘿蔔 青蘿蔔 烹製 味道 

由此可見，為了儘可能完美地保留西蘭花的營養，最好是採用微波加熱或者隔水蒸的方式來烹製...

時間：2021-11-23標籤：西蘭花 水蒸 烹製 微波 加熱