白酒的發展是從敬畏自然開始的,這是永遠的底線,也是發展的宿命
時間:2023-01-26
時間:2023-01-26
時間:2023-01-25
參加培訓的人員大部分是農民,農民手裡自己有糧食,釀酒的原料不花錢,釀出來的酒自己吃、請客或送禮,釀酒後的酒渣可以做飼料養豬、養鴨等,經過釀酒後糧食大大增值了...
時間:2022-11-02
時間:2022-12-12
時間:2022-12-11
時間:2022-12-10
而溫州也有著極具地方特色的好酒,甚至有的到了讓人聞風喪膽的程度...
時間:2022-11-26
一般來說,傳統工藝釀造的糧食酒更是被人們追捧,但是架不住其成本較大,以前的白酒都是純糧食釀造的,而現在有很多散酒的工藝不再是傳統工藝了,它們大都是廠用廉價的食用香精、酒精勾兌而成的...
時間:2022-12-07
時間:2022-12-21
時間:2022-04-19
時間:2022-10-16
時間:2022-10-11
時間:2022-10-07
阿爾薩斯最早用來釀酒的葡萄品種應該是黑皮諾葡萄,可能是羅馬人為了釀造紅酒而引進本地種植...
時間:2022-01-27
茅臺鎮出產的幾乎全是醬香型白酒,再加上茅臺的出名,很多人直接將其作為全國最正宗的醬香酒產地看待,不過除了飛天茅臺,茅臺鎮還是有不少醬酒值得品鑑的...
時間:2022-09-17
時間:2022-09-14
伴著對酒文化的困惑,我們來到習酒的起源地貴州赤水河畔來一探究竟...
時間:2022-09-08
制曲實際上是擴大培養釀酒微生物的過程,以穀物為原料來富集微生物製成曲、再用曲促使更多的穀物經糖化、發酵釀成酒,曲的好壞直接影響著酒的質量和產量,因而要出好酒必須用好曲...
時間:2022-08-31
時間:2022-08-29
一品景芝檢視經過幾十年的發展,現如今的一品景芝已經穩坐山東白酒的第一把交椅,市值也超過了幾百億,憑藉著獨特的香型,深受當地人的喜歡,在日常的酒桌上也經常能看到大家共飲此酒...
時間:2022-08-27