愛伊米

標簽:幹蒸

美食

感受傳統點心,品嚐地道幹蒸燒賣,瞭解燒賣歷史

我們要注意,因為在製作幹蒸燒賣的時候,燒賣的皮比較硬,我們不能把它活得太軟,如果獲得太軟的話,麵糰蒸出來之後就會塌下來,在揉麵團的時候也一定要有耐心慢慢的揉,使它光滑而揉好的麵糰就會比一些做餃子和包子的麵糰相對來比硬很多,如果是在天氣比較熱...

時間:2021-12-15