冬季特有野菜，不用施肥就能長滿山，炒臘肉超香，再不挖就沒有了
再看竹杈的方向（注：有的地方把竹杈叫做竹鞭），挖冬筍要看竹子，又肥又綠的發黑的竹子根部的土壤常年溼潤，土又松又肥，只要找準了竹杈的方向，順著這個方向就能挖到冬筍了...
時間：2022-12-20
標簽：冬筍
《時令菜：冬筍》
時間：2023-01-25
新年必喝3碗湯！刮油通便、消食護肝，煮一鍋全家受益
下面，小編就給大家推薦3碗湯~番茄山楂湯：健胃消食、生津止渴番茄不但色澤誘人、柔軟多汁、甘酸適度，還一直受到醫學界的賞識...
時間：2023-01-25
自助火鍋之“冰凍雪人小火鍋”
將解凍後的冰凍豆腐、瘦豬肉片、冬筍和香菇丁丁放入火鍋（建議木炭火鍋）內，再放入大自然純淨水、鹽巴、豬油和味精蓋好...
時間：2022-11-28
冬筍會不會回奶？
時間：2022-12-23
比春筍還難挖的它，掌握這些技巧，你就不會一無所獲的回家
挖冬筍之前，根據經驗去尋找到可能有筍的地方，因為很少會有直接讓你看到冬筍露出頭的情況出現...
時間：2021-10-31
乾隆帝早膳吃什麼，一張同豫軒早膳膳單給你答案，與清宮劇不一樣
時間：2021-11-15
時令菜吃啥？韭菜、冬筍齊上桌，快來品嚐這一口鮮→
記者探訪靜安各大菜場發現，市民們喜愛的野菜已陸續上市，只有春天才能吃到的春韭，清香鮮嫩，而冬筍也還沒有下市...
時間：2022-04-08
農民挖到稀有的“金狗頭”，一口喊出800元一根的高價！
時間：2022-03-13
重慶珍檔｜冬筍壩遺址墓主人所在族群曾幫劉邦滅秦興漢
3月21日，重慶市文化遺產研究院在對冬筍壩遺址的考古研究報告中指出，這個遺址的主人所在的族群，極有可能與以板楯蠻為主的族群關係較大...
時間：2022-02-26
炒冬筍，不要直接下鍋！很多人做錯這步，難怪口感差，還不入味！
小貼士：1、在炒冬筍之前，一定要先焯水，這樣可以去除冬筍中的草酸，也可以去掉它苦澀的味道，吃起來的味道更加好，也更加健康，這一步很多人都漏掉了，希望大家引起注意...
時間：2022-02-25
四道家常菜：麻辣魚丁，西紅柿炒海鮮菇，菠蘿烤麩，三色杏鮑菇
時間：2022-02-11
水水聊美食之《山西過油肉》
時間：2022-02-11
冬筍，冬天裡最真切的“一口鮮”
時間：2022-01-05
湖南武岡美食，回味無窮的地標美食！
其中武岡滷菜久負盛名，自唐代中葉其滷製方法經宮廷慢慢傳入民間，清代被列入皇家貢品，作為民間和官場相互往下來的禮品歷代相傳，已有上千年的生產歷史...
時間：2022-01-12
這菜只有冬季才能吃到，減脂刮油，美容去皺，女人不吃太可惜了
先把冬天的竹筍去皮，去掉老根，洗乾淨，切成薄片，在鍋裡煮水，煮水，然後把切好的冬天的竹筍放入水中，煮2分鐘，瀝乾水分...
時間：2022-02-04
【姐妹花研學社】舌尖上的江南味道，讓我們一起跟著大廚學做家常菜(五)~~~
第五課主要內容宮爆雞丁主要的配料是仔雞半隻、香菇、黃瓜、花生米、冬筍、豆瓣醬、生抽、老抽、醋、白糖、麻油、辣油、幹辣椒、蒜泥、生粉...
時間：2022-01-29
要想做出皮薄餡美、晶瑩剔透的蝦餃，一定要加這種粉
用料蝦500克澄粉150克馬蹄／冬筍100克玉米澱粉50豬肥肉50克胡蘿蔔半根沸水適量鹽1勺香油1勺糖1勺雞精半勺胡椒麵半勺蠔油半勺水晶蝦餃的做法1...
時間：2022-01-17
味道厚重、香醇、鮮美細嫩、回味悠長的極致菜品！
時間：2022-01-19
別有一番風味的雙菇燉土雞，營養又美味
時間：2022-01-14