時間到了這個時候，咱們準備一大碗冰水，把煮好的鳳爪放進來，讓鳳爪瞬間冷卻，這樣它的口感才會達到最完美的程度...

時間：2022-09-13標籤：鳳爪 咱們 放進來 口感 切成 

準備四片的大白菜，我已經清洗好了，現在把尾部去掉，這裡切條，把大白菜放入盤中，準備一些地瓜粉，把醃好的杏鮑菇沾上地瓜粉粘好後，像這樣子，鍋內放入多一點的油，油熱了之後把杏鮑菇放進來煎，另一面變色後就可以翻面了...

時間：2022-08-14標籤：放入 杏鮑菇 準備 盤中 放進來 

純孜然粉燒烤調料撒料小吃油炸烤肉孜然粒現磨500g烤魚孜然檢視步驟⑤：最後我們把擠幹水分的平菇放進來煸炒，把蘑菇水分炒幹後再來調味，放入一勺蠔油，一勺生抽，半勺鹽，兩勺白砂糖，然後開大火翻炒至調料化開，最後在撒上粗辣椒麵和蔥段，繼續翻炒幾下...

時間：2022-06-13標籤：孜然 平菇 放進來 翻炒 蘑菇 

然後把之前準備好蔬菜放進來，這些菜都比較容易熟，要用大火快炒才行，翻炒均勻以後加入老抽和食鹽，然後把餅絲倒進鍋裡，改成中火蓋上蓋子燜上一分鐘，然後再把這些材料翻炒均勻，一邊翻炒一邊加入之前調好的調味汁，最後我們再把雞蛋放進來，都翻炒均勻以後...

時間：2022-03-17標籤：翻炒 雞蛋 我們 均勻 放進來 

放入生薑大蒜泡椒，小米辣大紅辣椒，香菜杆爆香，吃得加一勺剁辣椒...

時間：2021-10-19標籤：黃骨魚 菜籽油 放進來 香菜 生薑 

牛肉洗乾淨後切成方塊狀，然後冷水下鍋開火焯燙幾分鐘，要去掉浮沫，之後撈出來用開水衝一衝，能夠讓肉質保持嫩嫩的口感，不要用冷水衝，會讓肉質緊縮...

時間：2021-10-13標籤：牛肉 放進來 之後 切成 放到 

接下來把鍋燒熱，不要下油，把羊肉直接下鍋煎一下，翻來覆去煎到表面變色，準備一杯米酒，沿著鍋邊淋上去，繼續方便煎一會，最後加入冷水，開大火讓它煮沸騰，錦鯉慢慢升溫，愛如潮水的過程，羊肉的腥羶味也會被帶出來...

時間：2021-10-07標籤：羊肉 醬料 加入 放進來 準備 

【燉排骨】【基本食才】排骨，麵粉，食用鹽，蔥段，姜，花椒，八角，桂皮，香葉，草果，小茴香，紅辣椒，蠔油，生抽，老抽，甜麵醬，黃豆醬【製作步驟】1...

時間：2021-10-04標籤：一勺 骨頭 醬料 放進來 排骨