愛伊米

標簽:攪拌

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分享既簡單又好吃的水煎包,底部金黃酥脆,薄皮大餡

全程都是順著一個方向來攪拌,最後來點香油,鎖住肉裡面的水分,肉餡兒還能抖一抖,溫度高,可以把肉餡兒放到冰箱冷凍定型一會兒,這個時候來和麵,500克的普通中筋麵粉倒入大碗裡面,中間掏一個坑,放入五克酵母,五克白糖,促進酵母發酵,用溫度高就用是...

時間:2022-07-30

美食

教你一個家裡就可以做冰淇淋、做法配方很簡單、綿軟無冰渣超好吃

1:碗裡打3個雞蛋把蛋黃分開、只要蛋黃,不要蛋清、再加入50g的白糖、加入幾滴檸檬汁或者是白醋、再用打蛋器低速打發、打至顏色變白即可2:鍋里加入80g純牛奶、開小火加熱、一邊加熱、一邊用勺子攪拌、微微開狀態就關火3:把加熱的牛奶、一點點加入...

時間:2022-07-31

美食

用半發麵就能做一款柔軟多層,香甜好吃,還帶一層小酥皮的糖火燒

現在刷上一層食用油,蓋上蓋子接著烙,一直烙至兩面顏色金黃,用鏟子按壓可以迅速回彈就可以出鍋啦,剛出鍋表面稍微有一點硬,稍微放涼之後特別的軟,而且還帶有一層小酥皮兒,裡面的層次也特別的豐富,吃起來香甜好吃,喜歡的話你也試試吧...

時間:2022-07-26