愛伊米

標簽:醬香

美食

中國5款“放心醬酒”,全是不含一滴香精的原釀,你全都喝過嗎

在釀造工藝上引用了茅臺的工藝的基礎,還融入了當地的地域特色,採用四高的方式釀造,因環境的影響,所以在發酵和陳放的時間上,比一般醬香酒時間要長,聞起來有一股綠豆的曲香,幽雅綿長,糧食香明顯,口感綿柔,還略微帶甘甜,美中不足的是醬香味不夠醇厚濃...

時間:2022-10-12

美食

茅臺鎮哪家的酒最正宗?老醬友說這3款最值得買,每一滴都是純糧精華

茅臺鎮上好酒不少,但是“渾水摸魚”的劣質酒、勾兌酒也不少,大家在購買的時候也要注意,優質醬酒的兩個重要指標:①傳統大麴釀造,正宗坤沙品質釀造出帶有醬香風味的白酒的方式有很多,比如碎沙、翻沙、坤沙、麩曲、混曲等,但是我們需要明確,只有大麴+坤...

時間:2022-10-09