被甜食徹底俘獲只需一個月，甜味敏感度直降50％！別急，還有救
《當代生物學》的新研究就藉助小鼠發現，高糖飲食會降低味覺系統對甜味的感知能力，短期內餵食高糖飲食的小鼠，甜味資訊從舌頭傳遞大腦的反應下降了約一半...
時間：2022-10-18
標簽：味覺
生活保健 口腔中五味預示疾病及這些疾病的預防
時間：2021-04-10
《魚翅與花椒》花椒和辣椒的用武之地，“麻”和“辣”的靈魂慰藉
川菜中花椒和辣椒的作用只是喚醒和刺激味覺，讓味覺可以感知豐富的滋味...
時間：2022-02-14
手衝咖啡應該趁熱喝還是放涼喝？咖啡什麼溫度喝最合適？
時間：2022-02-14
一週有料｜「神秘果蛋白」，一種能讓酸味“變”甜的神奇蛋白
科技導報，2009，27（03）：99-1017、Theerasilp S， et al...
時間：2022-01-15
諮詢：孩子吃土吃紙咬鞋底與異食癖有關嗎？
時間：2022-01-18
超級品嚐師都有一種特殊的基因？
品嚐師透過觀察、聞嗅、品嚐食物樣品，記錄其外觀、氣味和味道，併為改良食物的味道提供建議，食品加工廠會根據品嚐師的建議重新調整配方...
時間：2022-01-24
《舌尖上的心跳》天菜廚神阮經天勾宋祖兒譜小16歲「師徒戀」高顏值網友舔屏
時間：2022-01-15
樸實無華！犄角旮旯裡藏著的這家洛陽燙麵角老店，食客只想說好吃
新安縣的燙麵角已有80多年的歷史了，在洛陽、鄭州等地都非常出名，東都漫士《洛陽賦》中曾經寫道：“不翻湯百年名吃，燙麵角四海名揚...
時間：2022-01-15
戒菸成功後，身體可能會收到3個“獎賞”，你感受到幾個呢？
其中以砷的危害最大，會導致癌症，以及血管和心臟受損，所以抽菸有害健康，越來越多的人深刻認識到，就開始戒菸之路，成功後，其實身體可能會收到3個“獎賞”，你感受到幾個呢...
時間：2022-01-16
咖啡的“幹香”和“溼香”有什麼區別？喝咖啡時，應如何感受？
時間：2022-01-15
長期品酒舌頭也會疲勞 幾種小食品可以讓舌頭保持活力
長期品酒舌頭也會疲勞 幾種小食品可以白饅頭白饅頭的味道清淡，還有淡淡的鹹味，這種饅頭是恢復味覺疲勞的最佳食品之一，但白饅頭很少在酒會上出現，白麵包卻很常見，而白麵包同樣有喚醒味覺的功效...
時間：2022-01-14
為什麼高階飯局都選擇了醬香酒配礦泉水？
時間：2021-12-25
我們的舌頭是怎麼感受到酸甜苦辣的？動物也有味覺嗎？
不同的動物類味覺感受方式也是各不相同，人類是靠舌和鼻共同感覺味道，而動物往往透過鼻子聞氣味作為食物的訊號，還有些動物味覺感受方式並非由舌頭產生...
時間：2021-12-21
原來0~3個月是寶寶五感發育黃金期，掌握5個日常習慣讓寶寶會越來越機靈
發育異常：強光下不眨眼、視線不會跟隨物體左右移動、對強烈的聲音沒有反應最後，我想特別提醒你關注寶寶以下3個狀況，如果有其中1個，要及時諮詢兒科醫生...
時間：2020-04-26
寶寶多大能吃鹽？吃鹽的好與壞？
菜裡面只放2種東西第一、1歲以後是可以跟大人吃一點菜，菜儘量弄軟一點的菜，太硬的菜不要給寶寶吃，不然寶寶消化不好，嚼不爛就吞下去，這樣更麻煩...
時間：2021-10-11
讓寶寶吃出聰明的小腦袋，原來這麼簡單！
侵刪）讓寶寶品嚐各種食物的味道，對TA的味覺發育起到重要作用，如果新增過晚，可能會由於刺激不夠，導致寶寶長大後味覺弱化，甚至拒絕某種味道...
時間：2021-09-29
寶寶得了厭食怎麼辦？新手爸媽看這裡！
在嬰兒期，由於餵養單調，爸媽忽視了輔食的新增和補充，長期以奶製品及澱粉類飲食為主，造成纖維素、維生素及微量元素的缺乏，而使嬰兒大便乾結，舌體味蕾扁平，味覺呆鈍，食慾不振...
時間：2021-10-29
孩子厭食不知道怎麼辦？這3個方法一定有效！
時間：2021-11-12
幫助寶寶味覺發育得更好 這幾招你應該知道！
時間：2021-11-18