炸東西剩下的老油該怎麼辦?教你一招,快速回清,和新油一樣清澈
時間:2023-01-28
時間:2023-01-28
【主料】:雞1只、香菇6朵【輔料】:玉米澱粉1勺,醬油2湯匙,料酒1勺,蔥姜適量,胡椒粉少許【做法】:1、雞洗淨剁成小塊,放入蔥姜、料酒和生抽...
時間:2023-01-25
蔥油雞的做法和傳統的雞肉煲仔飯沒有什麼區別,但不同之處在於加入了蔥姜、小蔥、香菇等材料進行調味...
時間:2023-01-25
時間:2022-10-17
2.起鍋燒油(可以加入混合豬油燒製味道更好),下入蔥姜炒香,下入豆瓣醬炒出紅油,加入清水燒開,下入魚,烹入料酒,調入生抽、醬油,鹽、雞精、味精,燒至入味,淋水澱粉勾芡,出鍋裝盤,撒上蔥花點綴即可...
時間:2022-12-05
下面我就給你分享一個調肉餡的方法,調肉餡時,只要你牢記“放1水,加3油”,保證你調出來的肉餡賊拉的香...
時間:2022-12-14
當然,我家先生只有吃的份,我做什麼他就要吃什麼,微笑~鱸魚本來就肉質嫩,簡單的做法就可以很好吃,搭配蔥花,味道簡直絕了...
時間:2022-12-10
時間:2022-12-20
在裡面加入一大勺的食用油,可以鎖住肉餡的水分,用手給它充分的抓拌均勻,這樣可以使肉餡吃起來更加的鮮嫩...
時間:2022-12-06
接下來,我們就一塊學習一下,湯滑味香的蓮藕花生排骨湯吧食材:蓮藕、排骨、花生、海帶結、蔥姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉做法:1...
時間:2022-12-08
豬肉洗淨做成肉餡,蝦仁去蝦線切成小段,黑木耳擇洗乾淨切成末,雞蛋炒熟,幾種原料混在一起,放入蔥姜米、鹽、生抽、芝麻油和成三鮮餡...
時間:2022-11-11
另起鍋燒油,油熱下肉片翻炒,炒至變色,然後倒入蒜末一起炒香,再倒入豆腐,加入適量澱粉水,生抽,蠔油,燜煮3分鐘,再加入蔥段,翻炒收汁即可出鍋開吃...
時間:2022-10-12
然後鍋中燒油,油溫八成熱把豆腐下鍋炸制兩面金黃撈出放涼備用,接著準備點肉餡,提前泡點蔥姜水,把蔥姜水適量放入,再加入蠔油,雞精適量的鹽,少許的色拉油把肉餡攪拌均勻...
時間:2022-09-18
四、黃魚【紅燒大黃魚】配方:黃魚、蔥薑蒜、紅尖椒、料酒、蠔油、鹽、白糖、雞精、白醋1、蔥花、薑片、蒜末切好,黃花魚處理乾淨,在上面塗抹上料酒、白醋、鹽,再把蔥姜放上去,進行醃製去腥...
時間:2022-09-14
所需食材:黃花魚、蔥、姜、八角、幹辣椒1、黃花魚處理好清洗乾淨,表面塗上一層玉米澱粉,鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入黃花魚,煎至兩面金黃後撈出...
時間:2022-09-03
最後再滴上幾滴食用油,繼續抓拌均勻,加入食用油能夠有效的鎖住水分,而且在炒的時候能讓牛肉不粘連在一起,抓勻之後先放一旁備用...
時間:2022-07-31
時間:2022-07-30
一品紅紅燒肉的做法步驟五花肉1500克、冰糖50克、花雕酒300克、生抽50克、老抽20克、八角2個、桂皮1小塊(約5cm)、紅曲米10克、小蔥1個、蔥姜適量...
時間:2022-07-13
如果要做到這三個標準,只要在蒸魚過程中,按步驟做到以下七點就可以:1、買魚一定要新鮮,買回要及時加工製作:大家都知道買魚買活魚,因為活魚的腥味最小...
時間:2022-06-08
時間:2022-05-29