為什麼我做的麵包像饅頭?答案在這了(原料篇-上)
時間:2021-03-26
時間:2021-03-26
時間:2021-03-08
【苜蓿菜疙瘩】所需食材:苜蓿、食用純鹼、食鹽、麵粉、五香粉、食用油、蒜末、辣椒麵具體做法(1)苜蓿菜擇掉根部,清洗乾淨後再放入淡鹽水中浸泡20分鐘,之後沖洗乾淨控幹水分備用...
時間:2021-03-28
早餐不知道吃什麼的朋友,這回有口福了,照著這個食譜做,不用發麵也不用揉麵,個個鼓大泡,簡單實用,外焦裡軟,揭開個個都空心,說道這裡給個免費的愛心吧,喜歡吃的朋友趕快試一試...
時間:2021-03-29
時間:2021-03-28
口味韭菜香操作方法1,韭菜切沫,先用油拌一下防止變色,加鹽,五香粉,雞蛋,麵粉澱粉,均勻拌好...
時間:2021-03-25
時間:2021-03-24
蒸榆錢雜糧饃饃By 陽春白雪小食光春天是吃野菜的好季節,榆錢可蒸,可做窩頭,榆錢中加鹽,五香粉,酵母,玉米麵,白麵,蒸成饅頭,味道鹹香,搭配蒜汁一起,小時候的味道...
時間:2021-03-24
溫馨小貼士:1、上色後要儘快出爐,悶在烤箱內餘溫會繼續加熱影響最終口感的,喜歡酥一些口感的尤其要注意,烤制時間過長餅乾會變脆...
時間:2021-03-01
時間:2021-03-27
【番茄疙瘩湯】【製作食材】麵粉,番茄,生菜,小蔥,食用油,食用鹽,雞蛋【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是番茄疙瘩湯,做起來特別簡單,喝起來湯鮮味美,爽滑勁道...
時間:2021-03-27
蘑菇青椒我只放了蘑菇青椒,攪拌機裡攪拌好之後調味,給大家一個建議,少鹽巴,少調料,少油,要時刻記住,肉肉會藏在任何一個調味料裡的哦...
時間:2021-03-24
以上就是今天和大家分享的香酥炸魚鱗的做法,魚鱗營養價值甚至比魚肉還高,像膠原蛋白,以及維生素,還有鈣鐵磷等微量元素都很豐富,這樣炸一炸,特別適合孩子吃...
時間:2021-03-27
時間:2021-03-27
【榆錢窩窩頭】食材:榆錢、麵粉、玉米麵粉、鹽、蒜蓉、辣椒1、首先把買回來的榆錢放入鹽水裡面泡半個小時,泡出上面的一些蟲卵和髒東西,為什麼要用鹽水泡呢...
時間:2021-03-27
準備材料:草莓,高筋麵粉,低筋麵粉,白糖,酵母,紅曲粉,黃油,奶油草莓甜心軟歐包的做法步驟:1、在碗中倒入高筋麵粉250克,白糖30克,酵母3克,紅曲粉3克,清水155克,攪拌均勻...
時間:2021-03-25
在麵粉的製作過程中,高筋面裡摻入了蛋白質含量較高的硬度小麥,因而麵粉中麵筋的彈性較大、吸水力也較強適合較大強度和較長時間的攪拌,對面包形狀有很高要求時可以選用此種麵粉...
時間:2021-03-25
後來姜子牙發達以後,馬氏果然又來尋求複合,姜子牙潑了一盆水在院子裡,說:“你當初離開了我,如今又怎麼能夠再回來呢...
時間:2021-03-27
時間:2021-03-25
小貼士:1、不同牌子的麵粉吸水率不一樣,我一般粉和水的比例在100:55-60左右,揉好的麵糰要和耳垂一樣軟,這樣做出來的饅頭比較鬆軟好吃...
時間:2021-03-22