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標簽:品鑑

美食

中國預製菜產業聯盟“順江海”美食首發暨《預製菜行業白皮書·2022》首發

本次活動邀請到福建省政協副主席許維澤,福建省鄉村振興促進會執行會長葉木凱,中國預製菜產業聯盟理事長鄧錦宏,中國預製菜產業聯盟研究院院長昕原,福州市臺江區委書記樑棟,“鱘龍魚之父”、世界粵菜廚皇協會創會主席梁日東,藝術家謝向英,大董美食學院院...

時間:2022-09-23

美食

“一城紅酒·百年味道”陝西(丹鳳)葡萄酒品鑑會舉辦

“一城紅酒·百年味道”陝西(丹鳳)葡萄酒品鑑會作為2022中國秦嶺生態文化旅遊節開幕式的一部分,旨在透過西式冷餐酒會品鑑活動,展現各個品牌的獨自特色,傳播葡萄酒文化,搭建合作和發展的橋樑,促進丹鳳葡萄酒的的知名度和市場的佔有率,進一步彰顯商...

時間:2022-05-16

遊戲

聽花酒創新制化增益工藝更多細分香氣更多口感維度開啟全感官品鑑之旅

聽花酒創新制化增益工藝更多細分香氣更多口感維度開啟全感官品鑑之旅

追求口感、品質的提升和飲用體驗的創新聽花酒,發揚傳統固態釀酒優勢,綜合生物與發酵工程、食品分析與風味感官科學等多學科成果,創新白酒制化增益工藝,透過醇熟老酒二次發酵、精餾濃縮等工藝,制化酒性與酒體,減少雜醇油、醛類等成分,得到醇厚豐滿的酒體...

時間:2022-02-22

美食

專業食品評價機構恆生髮布品鑑年貨預製菜 探索舌尖上的別樣年味

恆生髮布預製菜品鑑會現場本次品鑑會採用盲品的方式(無產品包裝、品牌和價格資訊等),恆生髮布為每款菜品設計相應的品鑑維度,除涵蓋視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺等品鑑特色評分緯度外,在原有感官品鑑基礎上,增加了健康品質、採購意向等評價...

時間:2022-01-12

時尚

常被市民 遊客和學生擠滿的重慶火鍋10年老店 值得大家品鑑

常被市民 遊客和學生擠滿的重慶火鍋10年老店 值得大家品鑑

對此,在重慶在全國策劃和裝修了上千家店的知名策劃大師、味國爭光社群創始人鄧向東談到,劉氏老火鍋就在重慶紅巖廣場對面,這裡有許多外地遊客,升級前須做好精準定位,加強“母體構建”,升級後的劉氏老火鍋應該成為一個外地遊客認知重慶火鍋文化、巴渝文化...

時間:2022-01-26