美食很多人習慣把調味品放在油中,是為了味道嗎?其實這些調味品就是八角、茴香、桂皮這些我們常見的香料,這些香料中都含有大量的抗氧化物,當然,將這些香料放在油中,確實提升油脂的味道,大家都知道油脂在接觸空氣後會產生氧化作用,正常情況下,我們所說的12個月至18個月的保質期只是未開封的保質期...時間:2022-03-14標籤:油脂 調味品 酸敗 香料 油中