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標簽:桂魚

娛樂

四道需要極致刀工的美食,吃過三種的有口福,全吃過的是主廚吧

四道需要極致刀工的美食,吃過三種的有口福,全吃過的是主廚吧

我國飲食文化源遠流長,食材豐富,烹飪方式繁多,味道也是各具特色,是世界三大美食王國之首,一些中式菜餚對刀工要求比較高,沒有足夠的刀工技術,做出來的菜品味道和口感都會差些,食材擺盤效果也不會好看,只是這些需要高超刀工的美食,在一般餐館並不多見...

時間:2022-02-03

美食

在家也能烹飪出正宗的松鼠桂魚,這樣的美味珍饈,我幹了你隨意

重點來咯:現在開始改刀,把魚的頭部切掉把魚的腮幫子切下來 待用松鼠桂魚的松鼠頭部就是用這個位置來做的把魚兩側的肉片下來但要注意,魚尾巴是連著的,不能切斷了把魚骨剔除魚肉得打花刀,先順著魚肉的紋理,沿一個方向斜著切一下,注意魚皮不能切斷然後換...

時間:2022-01-23

美食

美食家都不能抵抗的誘惑,香氣四溢,值得細細品味

春芒春捲:芒果去皮切成條狀,春捲皮攤開,把芒果條排在靠近自己身邊的位置,把靠近身邊的春捲皮蓋上去,把兩邊往當中折,往上捲起,把介面朝下放,這樣不會散開,鍋中倒入稍多的油,燒到六成熱,放春捲下去兩面炸至微微發黃即可,撈出用廚房紙吸取多餘油份,...

時間:2021-12-17