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美食

京醬肉絲原來這麼簡單,教你一招在家輕鬆製作,醬香濃郁肉絲嫩滑

肉絲滑炒至完全變色,先給它盛出備用,接下來再次起鍋燒油,加入一大勺白糖,用鏟子像這樣來回給它畫圈,把白糖炒至融化微微變色時,再倒入我們調好的甜麵醬,繼續給它劃炒均勻,把甜麵醬給它炒香,炒香以後再加入少許的水澱粉,繼續滑炒均勻...

時間:2022-09-04

體育

果然是“江南名菜”,中秋節必做的一道壓軸菜,好吃到鮮掉眉毛

果然是“江南名菜”,中秋節必做的一道壓軸菜,好吃到鮮掉眉毛

【花雕熟醉蟹】【原料】:花雕、冰糖、陳年花雕酒、生抽、老抽、小茴香,花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、陳皮、檸檬、螃蟹、蔥、姜【製作】1、首先最關鍵的一個地方,就是到菜市場去購買,適量新鮮又肥美的螃蟹,這是最重要的一個要點,大家要牢記...

時間:2022-08-29

美食

醬豬蹄的詳細配方,記住4放2不放,醬香濃郁,做法訣竅這麼簡單

5、燉好以後用筷子可以輕鬆穿過就可以了,再泡一個小時,醬滷類菜記得七分泡三分滷,讓豬蹄在湯汁中完全釋放出香味,一道色澤紅潤,香氣宜人的醬豬蹄就做好了,口感是QQ彈彈軟軟糯糯的,有嚼勁還不膩,大人小孩都愛吃,喜歡的朋友趕緊學起來,家裡來客時也...

時間:2022-09-01