愛伊米

標簽:粽子

美食

端午節快到了,手把手教你包鹹蛋黃肉粽,軟糯鮮香,出鍋肉香四溢

端午節快到了,手把手教你包鹹蛋黃肉粽,軟糯鮮香,出鍋肉香四溢

一塊新鮮的五花肉切小塊,放入碗中醃製下,先放入一勺食鹽、生抽、蠔油、老抽,揉抓均勻,蔥姜擠出蔥汁,放入碗中攪拌均勻,拌勻醃製半個小時6、粽葉過涼後,一張張的洗乾淨,再把一頭硬的地方剪掉,另一頭尖尖的地方也剪掉,肉醃製時間到時,夾出薑片和蔥結...

時間:2021-06-09

女人

包肉粽子為什麼味淡?牢記“1拌2醃3泡”,肉香米糯,比買的都香

包肉粽子為什麼味淡?牢記“1拌2醃3泡”,肉香米糯,比買的都香

牢記“1拌2醃3泡”,肉香米糯,比買的都香粽子是端午節最應景的食物,最惹味的粽子應是白米粽,翠油油的竹葉,雪白的糯米,記得齊白石有一幅別緻小畫,則更有意趣,畫中的端午,則是一碟櫻桃,兩個粽子,碧綠的小三角透著一股幽幽的竹葉清香,端午的意境就...

時間:2021-06-02