愛伊米

標簽:粽子

時尚

每當端午節來臨前,就能記得媽媽包粽子的味道,真的忍不住流口水

每當端午節來臨前,就能記得媽媽包粽子的味道,真的忍不住流口水

因為愛吃糯米制品 小時候每年提前好久媽媽就開始包粽子 煮上滿滿幾大鍋後來就也跟著學了來包粽子的手法有很多 我學的這種不難 一開始是五花大綁 熟練了會越包越好看以往都包醃肉粽和蜜棗甜粽 今年新嘗試了鹹蛋黃和肉鬆的搭配 也特別好吃洗淨的糯米和喜...

時間:2022-01-12

美食

傳統五色粽工序原來這麼複雜,用料天然顏色鮮豔,味道清香又爽口

包好的粽子,體型扁長,就像一隻木舟,重量基本都在一斤左右,煮的時候需要冷水下鍋,用大火煮上四五個小時就可以了,因為顏色全部都是純天然的材料萃取而成,色彩斑斕的五色粽有著非常舒服的自然清香,吃起來開胃又爽口,當地人相信,這五種顏色對身體有不同...

時間:2022-01-08

遊戲

粽葉泡還是煮學會這3招,粽葉軟嫩韌性十足,不開裂不露餡!

第三招,我們在煮粽葉的時候,一定要記得煮制的時間不要太長,而且我們煮的過程中一定要往裡面加一點兒鹽和食用鹼,這樣的話,煮好的粽葉不會發爛,而且還會有一股清香的味道,一般來說我們煮上五分鐘就可以了,不要煮制的時間太長,煮好之後繼續放在冷水中浸...

時間:2021-08-13

美食

菜鳥聊機器人——機器人包粽子,總共分幾步?

對於機器人來說最難的一個步驟就是粽子的綁紮,這裡我設計了一個雙臂七軸機器人,用它來模擬人手的真實綁紮動作,具體又涉及線繩的抓取、粽葉的包裹、纏繞、粽子的姿態變換、線繩打結等操作,當然如果要降低綁紮的難度,可以選擇包圓筒或是方塊形狀的,只是外...

時間:2022-01-03