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標簽：鍋蓋

時尚

只因加了一味“料”，燉的魚湯又腥又難喝，正確燉魚法get一下

只因加了一味“料”，燉的魚湯又腥又難喝，正確燉魚法get一下

小編最喜歡的魚做法就是燉魚湯，小編覺得這樣不僅可以吃到魚全身的營養，還能邊喝湯邊吃美味的魚肉，因為是燉的緣故，所以魚湯就非常注重口感，加的每一味調料以及燉湯的步驟，都非常影響魚湯的成敗，最主要的還是如何在燉湯的時候去除魚本身的腥氣，不然魚湯...

時間：2022-02-06標籤：魚湯 小編 鍋蓋 去除 調料 

美食

紅遍江蘇鎮江的7大特色美食，尤其第3種，吃一次就忘不了，太香了

四、東鄉羊肉東鄉羊肉是江蘇鎮江著名特色菜，東鄉是手抓羊肉的發源地，羊肉最適合白水+鹽來煮，脂肪有奶香一點都不膩，口感非常好，在鎮江的冬天，一定要去東鄉大口吃羊肉，大口喝湯，年關將至，和家人和朋友去吃一頓，滾燙燙，香噴噴，暖呵呵，滋補又養生，...

時間：2022-02-17標籤：鎮江 鍋蓋 羊肉 東鄉 蘿蔔乾 

美食

煮綠豆湯時加此物，有可能引起中毒，多加這2步，有助吸收口感好

以前小時候爺爺奶奶去田裡幹活，都會在前一天晚上煮一鍋綠豆湯，然後放涼之後，第二天帶著到田裡面做事情的時候飲用，夏季消暑利器，綠豆湯很多人都喜歡喝，在天氣熱的時候大家也會在家裡煮綠豆湯，不過有些人煮綠豆水時喜歡放鹼，加鹼可以迅速把湯煮濃稠，不...

時間：2022-02-08標籤：綠豆湯 綠豆 砂鍋 鍋蓋 放鹼 

美食

炒燜餅，餅絲髮坨不好吃？大廚教你正確做法，餅絲筋道不發坨

相信點開這篇文章的朋友，在家做炒燜餅時，餅絲總是發坨不好吃，其實解決的原因很簡單，今天呢，我就把炒燜餅的正確做法，分享給大家，餅絲筋道好吃，而且這個教程特別簡單，新手也能一看就會，好了，廢話不多說，接下來就把這個做法分享給大家...

時間：2022-02-07標籤：少許 綠豆芽 翻炒 鍋蓋 好吃 

美食

60歲老師傅：粉蒸肉別直接蒸！牢記這4點，保證軟糯入味，不油膩

我也見過有人蒸肉的時候，用保鮮膜蓋住，其實這樣的錯誤的，蒸幾個小時都還沒有蒸熟，因為蒸汽進不去，如果是在城市裡，正確的做法，應該是用竹籠蒸，就是蒸小籠包的那種，裡面還可以放一些竹葉或者是荷葉，都可以增加鮮香味第三點：應該選用那個部位的肉最好...

時間：2022-02-01標籤：粉蒸肉 蒸肉 鍋蓋 腿肉 扣肉 

娛樂

爆胎草莓粥：千萬美女博主，遭網友吐槽衣品，被質疑踩朋友上位？

說到她的名字大家應該不會很陌生，她正是在某音平臺上擁有1200多萬粉絲的網紅，曾經因為參加過創造營的爆胎草莓粥雖說沒有成團出道但卻受到了不少的關注，吸引了一波忠實粉絲，爆胎草莓粥的原名張曦文，在某音上小有人氣，剛開始的她在某音上發的都是一些...

時間：2022-01-23標籤：爆胎 草莓 鍋蓋 影片 某音 

美食

它是江南天下第一面，是鎮江三怪之一，回頭率超高的美食

做鍋蓋面所用的面也是不能隨便的，要用“跳面”就是揉好面，然後把面放在案板上，一個人坐在竹槓的一端，另一端就固定在案板上面，這樣一弄，面就上下顛動，像在跳一樣，所以叫“跳面”這道菜還有一個歷史故事，相傳，乾隆皇帝下江南那會，來到鎮江，在張嫂子...

時間：2022-01-11標籤：鍋蓋 然後 麵條 鎮江 道菜 

美食

豬腳學會這一個做法，香糯不油膩，吃了還想吃，做法簡單口感真棒

詳細做法步驟如下：第一步：豬腳準備半隻，豬腳要準備豬前腳，也就是我們廣東人說的豬手，豬腳皮要用火燒一下然後再用刀刮乾淨，處理好後砍小段洗淨，再冷水下鍋焯水，加上幾塊薑片，灑上多一點的料酒，不用蓋鍋蓋，調大火煮開，這樣可以去掉豬腳的異味...

時間：2022-01-10標籤：豬腳 香菇 翻炒 鍋蓋 燒開 

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