愛伊米

標簽:麻婆豆腐

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川菜也能擬人?魚香肉絲氣質優雅,麻婆豆腐火爆又可愛

川菜也能擬人?魚香肉絲氣質優雅,麻婆豆腐火爆又可愛

經常在網路上看到各種菜系之爭,我個人倒是對此沒啥太多感覺,好吃就行唄,不過我本身是重慶人,這邊的菜系要算起來的話算川菜的下河幫菜(川菜有3大主流派系,上河幫下河幫小河幫),平時自己吃的也是川菜居多,自己家裡家常菜也經常有麻婆豆腐回鍋肉啥的...

時間:2021-10-13

美食

入秋之後試試陳麻婆豆腐,香辣又爽快,快來看看

入秋之後試試陳麻婆豆腐,香辣又爽快,快來看看

小編覺得他們會這麼說是因為沒有吃到真正美味的陳麻婆豆腐,真正美味的陳麻婆豆腐那麻麻辣辣的味道讓吃的人是辣的酣暢淋漓,這哪裡是一個爽字了得,小編的朋友們吃過小編做過的陳麻婆豆腐後都逼著小編教會他們做這道菜,方便他們想吃的時候可以自己做,他們很...

時間:2022-04-09

美食

醬香味濃厚,口感香辣嫩滑,它就是我們的麻婆豆腐

如果覺得還沒有完全入味,可以用木鏟子輕輕地翻動一下豆腐和豬瘦肉讓底下的翻到上面來,然後放入適量的鹽和雞精攪拌一下,繼續蓋上蓋子燜上10分鐘,這個時候如果香味完全出來了湯汁也收汁了我們把蔥花撒在上面然後熄火,把它全部倒入一個深盆子裡面,就可以...

時間:2022-01-14

時尚

家常豆腐:掌握這些烹飪豆腐技巧,在家也能吃到美味!

作為四川名菜之一的麻婆豆腐,可以說是集合了川味美食的所有特點,既麻又辣,既鮮又香,而豆腐也是許多外國人眼中中國菜的代表之一,日本動畫片裡主人公小當家就是憑藉著一道而作為廚師正式出道的,在現實中的麻婆豆腐也許沒有動畫裡那麼耀眼奪目,但其獨特的...

時間:2022-01-24