家庭版面包的製作方法，多種口味，喜歡的家人趕緊學起來吧！
2、加熱的牛奶倒入玻璃盆內（牛奶不要加太熱，常溫就可以了），把酵母粉、黃油、白糖倒入牛奶內攪拌至融化，接著把雞蛋打入玻璃盆內攪拌均勻...
時間：2022-12-14
標簽：酵母粉
炸油條時，不要再加膨鬆劑了，多加一點“它”油條蓬鬆酥脆又好吃
傳統的油條做法，會新增膨鬆劑跟明礬之類的原料，像這類原料都屬於是新增劑，如果我們想吃健康油條，這類新增劑最好別放，其實，炸油條時不需要放膨鬆劑跟明礬，只需多加一點“它”照樣能讓油條炸出來非常好吃...
時間：2022-12-14
外脆裡糯，好吃到流淚的脆皮空心糯米糕，比中秋月餅好吃
時間：2022-12-15
男子誤把酵母粉當感冒藥給老婆喝，想起一句話：大郎吃藥吧！
上次感冒，讓老公給拿藥，藥拿過來， 水端過來 ，又加了一句：大郎吃藥吧，嚇得我都不敢吃了...
時間：2022-10-12
牙齒美白小妙招有哪些？刷牙4個技巧，保護牙齒又美白
相對而言，美白牙貼的使用方法和效果更好一些，只需要把產品貼在牙齒上，就能達到美白的效果...
時間：2022-11-07
饅頭、麵包……經常吃含酵母的食物對身體有害？
時間：2022-09-18
蒸饅頭時，酵母加多了對身體有害嗎？為了家人健康，建議瞭解一下
但我們在蒸饅頭時需要注意的是，一定要掌握好泡打粉、小蘇打和食用鹼的用量，因為這些材料也是蒸饅頭時經常會用到的，它們和酵母粉不同，屬於化學新增劑，如果過量食用的話，對身體還是有一定影響的...
時間：2022-10-05
蒸饅頭，是冷水上鍋蒸，還是熱水上鍋蒸？不清楚的朋友，不妨學學
其實蒸饅頭，最好是冷水上鍋蒸，冷水下鍋蒸饅頭的話，相當於溫水煮饅頭，饅頭還有時間繼續發酵，隨著溫度的升高，饅頭進一步發酵，麵糰中的氣孔增加，變得更加蓬鬆...
時間：2022-08-24
想吃油條再也不用出去買了，在家炸油條蓬鬆暄軟，做法簡單超詳細
有時間也為家人做一道愛心牌的【香酥小油條】吧，再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦...
時間：2022-06-13
老人說“鬼捏饃”的真假，蒸饅頭死麵有皺紋的主要原因是什麼
時間：2022-06-07
大廚不小心說漏嘴：發麵時，用這個方法快速便捷，做什麼都好吃
提示：水溫大家可以用手試探一下，感覺不燙手就可以（40度以下的水溫都可以，超過40度會把酵母的“活性”給燙“死”了，發麵就發不起來了，而且這樣做出的麵食也不好吃...
時間：2022-05-31
自己蒸饅頭，不用酵母不用米酒，用它發麵，饅頭蓬鬆暄軟，還香甜
時間：2022-05-27
教你做香酥小油條，自己做的吃著更香，蓬鬆酥脆，好吃又解饞
時間：2022-01-31
蒸饅頭，別再用酵母粉發麵了，用這“土方法”發麵快，饅頭更香軟
把每一個小劑子團成饅頭狀，最後留一小塊麵糰作為面引子，用保鮮膜裹好放在冰箱中冷藏，下次蒸饅頭還能繼續用來發面...
時間：2021-10-16
泡打粉、酵母粉、蘇打、食用鹼，用它們來發面，到底有什麼不同？
麵糰發得好，原理就在於麵糰經過發酵後開始膨脹，而這個膨脹過程，就需要用的膨鬆劑了，而膨鬆劑一般是以下四種，分別是泡打粉，酵母粉，老面頭，蘇打，還有另外一種食材，那就是食用鹼，它們到底有什麼不同...
時間：2022-03-08
怎麼發麵麵糰才能又大又軟？附鬆軟饅頭教程！
除了食物材料的選擇，麵糰揉捏、鬆弛和麵團發酵也是重要的方法...
時間：2022-03-05
蒸饅頭時為什麼要放白糖？很多人不懂，怪不得發麵慢，饅頭又難吃
時間：2022-02-09
早餐不要出去買了，教你做北方人都愛吃的油饃頭，做法簡單又好吃
哈嘍，大家好，這裡是田園美食記，今天給大家分享一個做法簡單又好吃的油饃頭，油饃頭是河南乃至整個北方地區的著名小吃，人們喜歡把它當作早餐吃，口感外酥裡嫩...
時間：2022-02-04
蔥花大餅——蓬鬆柔軟，又簡單
5克以上，不然就成發麵蔥花大餅嘍，可別怪我沒提醒你呀還是那句話，想要餅更軟，那就要面和的軟，沾手不怕，撒面就可...
時間：2022-01-12
發麵時，別隻會酵母和白糖！偷偷加一勺它，20分鐘發滿一大盆
時間：2022-02-02