愛伊米

標簽：浸泡

娛樂

臘八節來鍋臘八飯，做法簡單，有米有菜有肉，葷素搭配更營養

第二點就是配料，配料講究葷素搭配，葷的一般用臘肉和臘腸，這2種比較適合臘八節，素菜可以用玉米粒、蘿蔔丁、蠶豆、香菇等等，我還加入了蝦米，蝦米本身就有鮮味，能提到提鮮的效果，這樣做出來的臘八飯會更加好吃，注意這2點，在家就能煮出好吃的臘八飯，...

時間：2022-12-08標籤：臘八 浸泡 黑米 糯米 臘八粥 

體育

建議中老年人：冬季除了牛奶和豆腐，多吃“4黑”，幫助提高免疫

作者：市井覓食記進入冬季，經常會冰雪交加，氣溫驟降，是中老年人比較“難捱”的季節，疾病高發，滑倒造成的骨折等損傷也較多，當子女也會特意在冬季對家裡的老人比較照顧，比如讓老年人多吃牛奶和豆腐增加鈣元素的營養，做好保暖，適量的運動，這些都是度過...

時間：2022-11-20標籤：黑芝麻 倒入 黑豆 黑米 浸泡 

美食

奶茶店老闆：煮紅豆時放點“它”，保證煮的香濃又可口！

其實紅豆除了煮紅豆奶茶之外，它還可以製成糕點來使用，特別是紅豆沙餡兒的糕點，特別受人歡迎，可是自己在家熬煮紅豆的時候，很難保證熬出紅豆沙，是因為我們都知道，紅豆的外殼其實非常的硬，他必須提前用水浸泡，而且即便浸泡之後，還不一定能夠煮好，還是...

時間：2022-12-10標籤：紅豆 奶茶 豆沙 倒入 浸泡 

美食

五花肉焯水時，萬萬不可直接下鍋，記住這三點，肉質鮮嫩無腥味！

還有注意的就是，五花肉浸泡之後焯水時，不要整個一大塊進行焯水，可以把它切成兩到三小塊進行焯水，這樣可以更好的幫助去除血水的排除，而且一整塊肉進行焯水的話，時間上也會延長，這樣就很容易把五花肉煮老，然後冷水下鍋煮，一定要與冷水一同入鍋，不要熱...

時間：2022-12-07標籤：五花肉 腥味 淘米水 浸泡 水時 

美食

為何你炒的包菜不入味還發苦？關鍵是少了這一味，大廚都這麼做

包菜炒出來之所以不入味還發苦，其實是因為你烹飪方法不當造成的，不信大家可以去飯店點一道手撕包菜嚐嚐，保證你吃了還想吃，特別的入味，而且一點都沒有苦味，所以炒包菜不是都難吃的，這是因為你不會做而已，今天就來和大家分享一下大廚的做法，大廚都這麼...

時間：2022-12-05標籤：包菜 入味 發苦 浸泡 大廚 

娛樂

黑米煮粥是有講究的，不要直接煮，多做一步，香甜軟糯，營養美味

今天和大家分享一款最簡單的黑米粥的做法，黑米煮粥做法簡單，營養也能更好地被吸收，黑米粥中加入了糯米、紅棗和核桃仁，糯米有著豐富的碳水化合物、蛋白質等，有著補中益氣，健脾暖胃的功效，紅棗中含有豐富的維生素C，能抗衰老，非常適合和黑米搭配，最後...

時間：2022-09-23標籤：黑米 糯米 米粥 核桃仁 浸泡 

美食

魚膠是做燉品營養又滋補，魚膠泡發方法很重要，教你詳細步驟

大魚膠和小魚膠的處理方式是一樣的，一般1—8歲的小朋友不要吃花膠，尤其是女孩子，花膠膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟，另外魚膠味厚滋膩，胃呆痰多，舌苔厚膩的人不要吃，感冒不要吃，食慾不振和痰溼盛者不要吃，對蛋白質過敏的人也不要吃現在拿小魚膠...

時間：2022-08-08標籤：魚膠 浸泡 冰箱 不要 白木耳 

美食

手把手教你在家做燒麥，皮薄餡足，軟糯鹹香，營養又衛生

放上糯米餡兒，直接虎口把褶子理理好，包好籠布打溼，放蒸籠，一個一個之間的距離隔開一些，鍋中加水，燒開水，開放蒸籠，蓋上蓋子，上鍋蒸八分鐘，出鍋時間到，開蓋，漂亮的燒賣就出鍋了，皮薄餡兒大，香得很，吃不完可以直接包好生胚放冰箱冷凍，早餐想吃拿...

時間：2022-08-04標籤：香菇 炒勻 糯米 燒麥 浸泡 

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