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娛樂

“青蒿素”問世50週年,靈感來自這位“鎮江人”的著作!

世界防治瘧疾日青蒿素問世50週年今天,是世界防治瘧疾日,也是青蒿素問世50週年,提起青蒿素,就不能不提屠呦呦,這位諾貝爾獎的獲得者曾披露,當年她和她團隊之所以能成功提取對瘧原蟲抑制率達100%的“青蒿素”,靈感來源於誕生在東晉的一本著名醫典...

時間:2022-10-05

美食

記憶中的鎮江年夜飯:濃郁的鎮江年味撩人到如今

這是一份鎮江年夜宴選單:冷 菜:主碟是鎮江餚肉,八圍碟有薺菜冬筍、蔥油羅皮、拌馬蘭頭、十香小菜、封菜或爽口泡菜、脆皮羅卜片、鹽水蝦、鹽水鵝熱 菜:安豆苗炒百葉、水芹菜炒肉絲、蔞蒿苔炒香乾、薺菜炒雞脯片、香菇燒菜心、紅燒魚、紅燒老鵝、蟹粉...

時間:2022-02-25

美食

紅遍江蘇鎮江的7大特色美食,尤其第3種,吃一次就忘不了,太香了

四、東鄉羊肉東鄉羊肉是江蘇鎮江著名特色菜,東鄉是手抓羊肉的發源地,羊肉最適合白水+鹽來煮,脂肪有奶香一點都不膩,口感非常好,在鎮江的冬天,一定要去東鄉大口吃羊肉,大口喝湯,年關將至,和家人和朋友去吃一頓,滾燙燙,香噴噴,暖呵呵,滋補又養生,...

時間:2022-02-17

情感

江蘇鎮江小女孩悅悅不幸離世 離世前最後一個心願讓人心酸

江蘇鎮江小悅悅離世據瞭解,今年的6月份開始,家在江蘇鎮江寶堰鎮的一名可愛活潑的小女孩突然出現視力下降、走路不穩、尿床等症狀,隨後,小悅悅的父母便把小悅悅送到鎮江第四人民醫院,進過醫院的一番診斷,最終小悅悅確認為顱內罕見的腫瘤-顱咽管瘤...

時間:2022-01-08

美食

它是江南天下第一面,是鎮江三怪之一,回頭率超高的美食

做鍋蓋面所用的面也是不能隨便的,要用“跳面”就是揉好面,然後把面放在案板上,一個人坐在竹槓的一端,另一端就固定在案板上面,這樣一弄,面就上下顛動,像在跳一樣,所以叫“跳面”這道菜還有一個歷史故事,相傳,乾隆皇帝下江南那會,來到鎮江,在張嫂子...

時間:2022-01-11