④、看肚子魚肚子也是判定海魚新不新鮮的一個方法，很多深海魚，比如帶魚、鮁魚，當魚不新鮮的時候，魚腹部會破裂，魚肚子的皮變得很軟，一碰就破，說明魚已經不新鮮了...

時間：2022-09-29標籤：海魚 新鮮 養殖 野生 魚鰓 

最後再撒上一點胡椒粉去腥增香，然後放一點蔥花點綴，大火繼續煮開，千滾豆腐萬滾魚，要把魚湯煮得滾燙滾燙的，一道營養美味，湯汁如牛奶一樣白的鯽魚湯就做好了...

時間：2022-07-23標籤：魚湯 裙帶菜 然後 豆腐 魚鰓 

新鮮的魚眼球飽滿，角膜透明清亮，魚鰓紋路清晰呈鮮紅色...

時間：2022-05-31標籤：魚鰓 新鮮 魚肉 不買 比較 

龍貓三文魚芝士飯糰By 承燦媽咪CCM配料：安佳芝士片 2片、大米飯 150克、安佳黃油 10克、胡蘿蔔 半根、三文魚鬆 10克、芝麻 2勺、西藍花 適量、精鹽 適量、海苔 適量、甜橙 半個烹飪步驟：1...

時間：2021-10-09標籤：三文魚 芝士 龍貓 魚鰓 飯糰 

紅燒財魚片By 匆匆烘焙配料：烏鱧 一條、紅肉椒 4個、姜 4片、蒜 4瓣、花椒 10粒、生抽 適量、老抽 適量、精鹽 2小勺烹飪步驟：1...

時間：2022-03-22標籤：新鮮 食材 魚鰓 魚眼 做菜 

不要花了錢還沒有買到新鮮的帶魚，連魚的營養成分都會下降...

時間：2021-08-31標籤：帶魚 魚鰓 魚鱗 新鮮 魚腹 

養殖在魚塘裡的魚水比較淺，而且泥土比較多，魚主要靠腮呼吸，那麼魚塘裡的汙泥就會被魚鰓吸進去，藏在魚牙裡面，魚牙就是魚鰓旁邊的魚骨，如果魚牙沒有清理乾淨，那麼做出來的魚肉就會有一股土腥味，所以如果去掉牙清理乾淨，再放點生薑去腥味就可以了，這樣...

時間：2022-03-01標籤：腥味 側線 魚牙 魚鰓 出來 

現在我們把魚放在保鮮袋的上面，用切下來的蘿蔔頭來刮魚鱗，從魚尾部分開始往上推魚鱗，貼合魚身，輕輕地往上面推，這樣魚鱗就能夠被清除乾淨了，刮出的魚鱗不飛濺不髒手，都是一推推的在一起，清理起來的時候，也非常方便，方法簡單又實用，而且刮魚鱗的速度...

時間：2022-02-01標籤：魚鱗 魚鰓 去除 我們 乾淨 

兒子從小就好這一口，這麼大了對這魚還是情有獨鍾，可能是因為它味道鮮美，而且還刺少肉嫩的原因吧，兒子就饞它，現在每次一放假回家，都吵著要吃它，所以今天一早就去菜市場買了最新鮮的鯧魚回來，煮給他吃...

時間：2022-01-13標籤：鯧魚 兒子 阿娟 魚鰓 新鮮 

新鮮的魚，我們可以透過魚鰓、魚眼、魚鰭、表皮來觀察...

時間：2021-12-31標籤：黃花魚 魚肉 腥味 新鮮 魚鰓 

殺魚的時候，一定要把魚鰓去了，因為魚鰓是不能吃的部位，千萬不要貪圖美味，認為魚鰓能吃，魚在水中活動的時候，是透過魚鰓進行呼吸的，水中的細菌、微生物、寄生蟲是非常多的，會不斷地粘在魚鰓上，如果錯誤的把魚鰓吃了，不就相當於把這些細菌吃了嘛...

時間：2021-12-15標籤：魚膽 魚鰓 魚鱗 魚肉 時候 

鰓小片的這種極薄的結構，提高了氣體與小分子的交換吸收率，但也帶來了負面影響，由於鰓小片相互相嵌，一但鰓絲出現炎症，真菌或是細菌感染，鰓小片之間就會出粘連，輕微時還只是棍棒化，嚴重就是就會腫脹成一片，這樣就會大大的縮小整個鰓的有效呼吸面積...

時間：2021-12-03標籤：小片 魚鰓 器官 疾病 極小 

1而魚類卻可以用於在自由的在海底呼吸，相同的人類不能進入海底生活，魚類也不能到達地面上，就有一位國外的發明家受到了魚類的影響，創造出了一個人到魚鰓，人類在海水下也不用氧氣，只需要帶上人造魚鰓就可以正常的呼吸了，那麼這個人造魚鰓的原理是什麼呢...

時間：2021-05-28標籤：魚鰓 潛水 人造 海底 氧氣罐 

首先在頭部發現它也擁有魚鰓，然後在魚鰾的部位發現了大大小小的類似人類肺泡的東西，經過研究它們的功能和肺泡是一樣的，也就是說肺魚不但能夠在水中暢遊，它們還能夠離開水域去到陸地上，因為它們還有一個類似肺的結構來保證呼吸順暢...

時間：2021-11-11標籤：肺魚 夏眠 活化石 魚鰓 它們 

雖然魚肉有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，吃了對人體十分有利，但以上這三個部位還是要謹慎一些，轉告家人，一定不要吃，買魚的時候可以叫老闆切好，直接去除魚膽、魚黑膜、魚鰓，以免對身體造成嚴重傷害，魚肉不貴，但若是食用對身體造成損傷了，那麼就得不償...

時間：2021-03-05標籤：魚肉 魚鰓 魚膽 黑膜 身體 

紅燒鯿魚By可愛精的大廚配料：鯿魚600克、柿子椒半個、老抽10毫升、食用油40毫升、精鹽適量、雞精適量、紅椒半個、姜20克、辣椒（紅，尖，幹）2個、小蔥2顆、八角2個、蒜3瓣、黃酒20毫升、生抽10毫升烹飪步驟：1...

時間：2021-09-21標籤：魚刺 魚身 魚鰓 新鮮 老抽 

）配料：三文魚頭 1/2個、豆腐 1抉、料酒 2茶匙、豬油 1茶匙、精鹽 1茶匙、黑木耳 少許、幹香菇 少許、老薑 少許、小蔥 少許烹飪步驟：1...

時間：2021-06-13標籤：三文魚 魚鰓 魚肉 少許 茶匙 

4、尾巴有殘缺的魚不能買新鮮的魚整個身體都是比較完整的，無論是頭部還是尾部，如果說魚的尾巴沒有，或者是上面存在一些異常情況，這代表著魚多半可能有病，這樣的魚不僅不健康，而且吃了對身體也不好，所以不建議大家選購這樣的魚...

時間：2021-04-26標籤：新鮮度 新鮮 魚鰓 比較 如果說 

縮頭魚蝨對魚的傷害，除了吃掉魚的舌頭外，還會造成寄主魚組織損傷、貧血、體重下降、阻止魚類的生長，並降低魚類的壽命等，它們在魚群密集的水域寄生傳播速度很快，據國外媒體報道，在一些地中海海域，差不多有一半海鯛感染這種寄生蟲...

時間：2021-04-27標籤：縮頭 寄生 魚鰓 雄性 魚舌 

第1種：有異味的魚新鮮海魚大家平時都見過，魚身的顏色亮麗有光澤，聞起來有一股淡淡的腥味，魚身完整無破損，用手摸起來表面沒有黏液，乾爽不貼手...

時間：2021-04-14標籤：魚身 魚鰓 新鮮 海魚 看魚