“白切肉”的正宗做法，一看就會，肉質美味細嫩，怎麼吃都不膩！
時間：2022-12-20
標簽：下鍋
這菜冬天不能少！利肺化痰、散風寒，常吃胃舒服了，安然過寒冬
5烹飪步驟煎蝦仁：蝦仁加鹽、胡椒、料酒、小蘇打抓勻，再加入澱粉和蛋清掛糊，下鍋煎至兩面金黃，撈出備用...
時間：2022-12-30
餃子包好後，直接放冰箱就“廢了”！教你一招不粘連，不破皮
如果你在等煮熟的過程中還要刷下手機追個劇，怕一不注意餃子就粘連在一起的話，建議你在水裡頭加點鹽，這樣久煮也不易破皮粘連哦~③提前浸泡口感好...
時間：2022-10-20
全面放開後，記得提高免疫力，別隻吃肉和雞蛋，這3種食材記得吃
全面放開後，記得提高免疫力，別隻吃雞蛋和肉，要多吃這3種食材，這最後一種就是山藥了，山藥質地潔白，口感軟糯細膩，潤肺潤嗓，增強抵抗和免疫力，接下來把美味香甜的蜜汁山藥做法分享給你...
時間：2022-12-27
煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋？很多人第一步就做錯了！難怪煮出來夾生不好吃~
圖片來源於網路這樣做的目的，一是可以讓粽子中間部位熟得更透一些，其次，在煮燜的過程中，能讓粽葉的香味滲透到糯米中，這樣粽子吃起來味道就好多了...
時間：2022-12-09
10分鐘就能搞定的快手早餐，色澤誘人味道佳，比買的早餐強多了
時間：2022-10-07
手把手教你餛飩的做法，肉嫩湯鮮，好吃又解饞，學會可以出攤了
3、製作骨頭湯用骨頭湯來煮餛飩，會讓餛飩吃起來更加鮮美，而一般骨頭湯可以根據個人的喜好買牛骨棒或是豬骨棒...
時間：2022-09-18
秋天，排骨和它倆燉湯！清肝降火，我家經常燉，秋燥火氣全退光
——海帶綠豆骨頭湯——食材準備：豬排骨或者脊骨，大骨等都可以，綠豆2把，幹海帶一片，蔥姜，食鹽，料酒第一步：在豬骨里加一把幹澱粉，而後加水抓洗幾次去除雜質，再用清水浸泡半個小時泡去血水，洗淨待用...
時間：2022-09-14
同樣是白菜，“黃葉”和“綠葉”區別這麼大，看懂後再買才不吃虧
時間：2022-09-13
茄子的新吃法你見過嗎？茄子這樣做誰吃了都誇你是大廚
不可少，有條件的可以放點臘肉一起下鍋炒香，再倒入茄子幹大火翻炒，炒出茄子乾的幹香味，炒至斷生後即可出鍋裝盤，幹香辣爽，非常的下飯，便宜又好吃，一次做一盤吃半年都不會壞...
時間：2022-07-23
炒絲瓜，原來不能直接下鍋，學會2招，絲瓜鮮香滑嫩，翠綠不出水
【家常炒絲瓜】需要：絲瓜、雞蛋、蔥花、大蒜、鹽、雞精、油第一步，首先絲瓜在削皮的時候，就是有技巧的，很多人是不是喜歡用刀，把厚厚的一層皮削去...
時間：2022-07-23
冬天，大魚大肉吃膩了，教你4道素菜做法，清淡營養又健康！
時間：2021-12-27
煎魚時，別再傻傻直接下鍋了，牢記這一步，魚肉完整香嫩還不粘鍋
時間：2022-05-31
想吃油條再也不用出去買了，在家炸油條蓬鬆暄軟，做法簡單超詳細
有時間也為家人做一道愛心牌的【香酥小油條】吧，再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦...
時間：2022-06-13
一分鐘學做菜！小炒菜快速上手的幾個要點！
舉個例子，比方說土豆和藕，這兩種食材如果你切完沒有立刻下鍋的話，它們的表面會發黑，導致顏色十分難看，炒出來也沒有食慾...
時間：2022-06-17
燉牛肉有訣竅，來燉一鍋軟嫩入味的牛肉吧！
4、加點茶葉一起燉燉肉有句口訣，“羊肉蘿蔔牛肉茶，豬肉文火加山楂”，意思就是在燉牛肉的 時候加點茶葉，可以更快把牛肉煮爛，茶葉的清香還可去去掉牛肉的腥味...
時間：2022-06-17
炒臘肉，直接下鍋可不行，謹記2個竅門，臘肉又香又軟，不鹹不膩
3、泡好的臘肉，撈出來之後也是不可以直接炒的，還需要多做1步...
時間：2022-06-07
要想絲瓜不發黑，下鍋煮之前多做“這1步”，湯汁金黃有營養
時間：2022-06-05
燉排骨切記不能直接焯水，牢記3個技巧，排骨軟爛不柴，鮮美不腥
當然有的人是嘗試在燉煮排骨前進行焯水，但做出來會發現還是有些腥味...
時間：2022-05-22
清蒸大閘蟹，為啥要綁紮？還有到底是冷水下鍋還是熱水下鍋好？
時間：2022-05-28