南乳扎燒,肥而不膩,瘦而不柴
龍井蝦仁是配以杭州特產西湖龍井的嫩芽和新鮮蝦仁製成的一道杭州地方特色名菜...
時間:2022-01-11
龍井蝦仁是配以杭州特產西湖龍井的嫩芽和新鮮蝦仁製成的一道杭州地方特色名菜...
時間:2022-01-11
蹄筋外形晶亮鮮明,傳統技法打造鮮嫩口感,蹄經過烹飪後軟韌而爽口,不爛不硬,入口美味清淡,老少皆宜...
時間:2022-01-13
時間:2022-01-11
今天就跟大家分享一下四川成都最有名的10道菜,每道菜都是成都人的心頭愛,看看你吃過哪幾道...
時間:2021-12-27
7怪味怪味雞:又叫秧盆雞,是中國四川省和重慶地區常見的漢族傳統名菜,屬於川菜冷盤類,成品麻、辣、甜、鹹、鮮、香兼備,吃時百味交陳,肉質鮮嫩爽口,風味獨特,故有怪味之稱...
時間:2022-01-03
時間:2021-12-13
時間:2021-12-18
經典名菜白肉血腸白肉血腸本是滿清皇族菜品,後來經由正白旗那姓貴族傳入民間,但仍不失其用料考究、造型大氣、滋味香醇的特色...
時間:2021-12-18
小夥伴們,西安傳統名菜“葫蘆雞”,皮酥肉嫩,香爛味醇,百吃不厭,你吃過嗎...
時間:2021-12-15
鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是南京的一道特色美食,是金陵菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表名菜,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一...
時間:2021-12-15
揚州揚州揚州三頭宴:1、扒燒整豬頭扒燒整豬頭是江蘇地區傳統名菜,屬於淮揚菜系,是將新鮮的豬頭去除骨頭、毛,從中間切開後洗淨,放入鍋中加入醬油、鹽、冰糖等調品料煮爛即可食用...
時間:2021-12-16
時間:2021-12-14
看這鯉魚焙面的造型就知道有多特別了,上面是炸酥的龍鬚麵,像被子一樣的蓋在魚上,而鯉魚則是油炸後做成酸甜口味的,用焙面蘸著湯汁吃真是一絕的,而鯉魚肉就很軟嫩了,不愧是北宋貴族的最愛之一啊...
時間:2021-12-13
5 花江狗肉花江狗肉是貴州特色風味名菜,原產於貴州省關嶺縣花江鎮的一種菜品,其製作烹飪技術要求高,主要原材料有肥嫩狗,花椒,砂仁,狗肉香等,口味鮮香、香辣...
時間:2021-12-14
除此之外,安徽還有一道名菜也不是一般人所能接受的,那就是毛豆腐...
時間:2021-10-03
福州美食,高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳牆等,其中最享盛名、譽滿中外的是“佛跳牆”,被列為閩菜譜的“首席菜”...
時間:2021-12-05
時間:2021-11-28
時間:2021-11-26
6、扒燒整豬頭:是江蘇地區漢族傳統名菜,屬於淮揚菜系,是將新鮮的豬頭去除骨頭、毛,從中間切開後洗淨,放入鍋中加入醬油、鹽、冰糖等調品料煮爛即可食用...
時間:2021-04-03
時間:2021-11-08