愛伊米

標簽:名菜

美食

河南開封最有名的九道傳統美食,有的賣20元一個,都排著隊去購買

桶子雞桶子雞桶子雞屬於河南開封的一道傳統特色名菜,這道菜選用的是優質的老母雞,再加上百年的老湯煨制而成,做好的童子雞,顏色金黃,吃起來鹹香脆嫩,肥而不膩,吃完口齒留香,非常的滋補身體,這道菜已經成功地入選了河南省首批的非物質文化遺產名錄...

時間:2021-11-02

美食

2021佛山“粵菜師傅”職業技能競賽,多款精美作品呈現

該場“禪城名廚評比”答辯,共圍繞烹飪理論、營養及衛生意識、烹飪美學、廚房經營管理、技藝傳授等十多個維度進行打分,旨在選拔出專業知識紮實、管理能力強、富有使命與熱情的粵菜匠人,並期待這些德藝雙馨的優勝者,能夠成為行業技能人才的表率,引領佛山美...

時間:2021-10-20

美食

擂臺比拼、品鑑美食、新品釋出……第十八屆成都國際美食節22日正式開幕

成都市商務局相關負責人強調,美食節還注重在傳承基礎上加強創新,如透過首屆川菜成都擂臺賽,堅持對川菜傳統烹飪技藝的傳承與保護,增強行業榮譽感,促進美食產業提檔升極,與創意產業、時尚產業進行跨界融合,彰顯“成都味兒”,體現“國際範兒”...

時間:2021-10-22