愛伊米

標簽:豬蹄

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醬豬蹄的詳細配方,記住4放2不放,醬香濃郁,做法訣竅這麼簡單

5、燉好以後用筷子可以輕鬆穿過就可以了,再泡一個小時,醬滷類菜記得七分泡三分滷,讓豬蹄在湯汁中完全釋放出香味,一道色澤紅潤,香氣宜人的醬豬蹄就做好了,口感是QQ彈彈軟軟糯糯的,有嚼勁還不膩,大人小孩都愛吃,喜歡的朋友趕緊學起來,家裡來客時也...

時間:2022-09-01

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分享一道醬豬蹄的做法,顏色非常的漂亮,口感軟糯,香味十足

豬蹄清洗乾淨以後,瀝乾水分,再用刀對半劈開,然後起鍋,倒入足量的清水,把豬蹄放進去,放入一些大蔥的葉子,幾片姜,再淋入一些料酒,然後開啟中火,慢慢地把水燒開,燒開以後打去表面的浮沫,浮沫打幹淨以後繼續煮三到五分鐘左右,五分鐘以後撈出放到溫水...

時間:2022-08-10

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黑松露走地雞,魚頭佛跳牆!南京這傢俬房菜,精緻不失煙火!

黑松露走地雞,魚頭佛跳牆!南京這傢俬房菜,精緻不失煙火!

魚頭佛跳牆288元分量超級足,這是一道點了絕對不會後悔的菜,基本來的每桌都會點,口味偏甜,螃蟹、海參、豬蹄、蝦、肉圓、鮑魚和大頭魚,再搭配幾朵香菇,滿滿的一大鍋,湯底很鮮美,最喜歡豬蹄和魚頭,豬蹄燉的軟爛,簡直太喜歡,魚的刺也是大刺很好往出...

時間:2022-07-17

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大媽30年只賣一種小吃,環境簡陋服務不到位,客人也吃得津津有味

阿姨的房子不算太大,一樓空出來做店鋪,因為空間太小,她沒法擺設餐桌,只能搬個塑膠凳子,靠著牆壁上的塑膠凳子,二十多個塑膠凳子,顧客們乖乖地坐在塑膠凳子上,就像是幼兒園裡的孩子,就算是四五十歲的老頭子,在吃東西的時候也要老老實實...

時間:2022-06-09