將處理好的三黃雞放入玫瑰豉油雞滷中燒開中火煮25分鐘（一定是中火，火大了雞皮會開裂的可不好看的），轉微火煮制1...

時間：2022-12-11標籤：油雞 玫瑰 三黃雞 25 中火 

【奧爾良烤雞肉】1、烤雞通常選用三黃雞，因為雞比較軟，比較好烤，另外三黃也不要選擇大的，2公斤的比較好，像是老的雞就不要做了，因為烤雞很難烤，肉也沒有鮮味，吃起來會很木訥...

時間：2022-09-26標籤：奧爾良 烤雞 雞肉 醃製 三黃雞 

用專門煲湯的砂鍋或者不鏽鋼桶來製作豉油滷水，鍋具中放入純淨水適量、大料8克、味達美海鮮醬油80克、蠔油50克、草果5克、香葉2克、李錦記蒸魚豉油100克、古越龍山花雕酒30克、老冰糖80克、幹蔥頭40克、美國廚師雞粉10克、桂皮5克、甘草7...

時間：2022-06-09標籤：三黃雞 豉油 雞皮 滷水 80 

【菜名】：烤全雞【所需食材】：雞一隻、醬油10ml、胡椒粉10g、料酒10ml、鹽適量、五香粉10g、孜然粉10g【烹飪過程】：1、準備好一隻三黃雞，將三黃雞的內臟取出來，然後清洗乾淨，瀝乾水分之後放在一旁備用...

時間：2022-06-08標籤：三黃雞 10g 烤制 雞肉 醃製 

它是一道傳統的待客佳餚，最大限度地 保留了雞肉的營養價值，鮮香味美，製作簡單，只需買包鹽焗雞粉，充分醃製入味後，不加一一滴水放入電飯煲中焗烤，簡單又方便， 廚房新手也能做出皮滑肉嫩、香味誘人的鹽焗雞...

時間：2022-04-09標籤：鹽焗雞 電飯煲 三黃雞 入味 放入 

日前，蘇陝協作“溧陽三黃雞”養殖回收儀式在白河縣中廠鎮寬坪村仕通禽業公司舉行，標誌著“溧陽三黃雞”在白河首批投放試樣成功，溧白產業深度協作，實現了共贏...

時間：2021-08-20標籤：溧陽 三黃雞 協作 蘇陝 散養 

相信很多人在飯店的時候都會點上這樣一道菜的，可以說它吃起來真的是非常的好吃，但是很多人都知道外面做的畢竟是不太衛生的，人們吃起來也並不是特別的放心，今天呢，我就在告訴你在家裡面如何用電飯鍋去做手撕雞...

時間：2022-01-13標籤：電飯鍋 然後 可以 三黃雞 好吃 

3、拿出一個砂鍋，砂鍋的保溫性好，如果沒有的話用炒鍋也可以，先在鍋底鋪上一層鹽，不能少於2釐米，把晾乾的三黃雞的雞爪、雞脖都塞進雞肚子裡，然後放在粗鹽上，然後把剩下的粗鹽倒在雞肉上，把雞肉埋起來...

時間：2022-01-17標籤：雞肉 粗鹽 三黃雞 烤雞 砂鍋 

2、然後，先在碗中放入1勺奧爾良醃料，再加入少許的料酒、生抽，以及少量上色的老抽，直接上手使勁“蹂躪”3-5分鐘（如果想要它變得更入味，再找幾根牙籤，再它肉多的部位，紮上細密的小塊），把醬料裡裡外外都塗抹到位後，再加蓋上一層保鮮膜，放在一旁...

時間：2022-01-20標籤：入味 醃製 醃料 三黃雞 奧爾良 

2、土雞洗乾淨，將2個蔥結和5大塊薑片塞進雞肚子裡（去腥），把雞放入醬油鍋裡大火燒開，再轉小火蓋鍋蓋煮20分鐘（每隔5分鐘給雞來一個翻身）...

時間：2022-01-11標籤：鹽焗雞 醬油 土雞 雞肉 三黃雞 

黃油脆皮烤雞醃料料酒1勺|生抽3大勺|老抽3大勺|蠔油2勺|鹽1小勺|雞汁1勺|五香粉1勺|黑胡椒粒適量準備一隻大小適中的三黃雞，先用鹽水浸泡2個小時，撈出，瀝乾水分後將以上調料均勻地抹在雞身，裡外都抹一抹，幫它做個按摩，蔥一把|洋蔥半個|...

時間：2022-01-10標籤：三黃雞 料酒 兩勺 30 烤雞 

3，看我拍的照，涼水放入蔥，姜，花椒，記得一定要水蓋過雞，哈哈，這個鍋挺好看...

時間：2021-12-31標籤：白斬雞 三黃雞 花椒 料酒 好吃 

在小碗中加上食鹽、醬油、蠔油、照燒料汁、孜然粉、辣椒麵、生粉、十三香、啤酒攪拌均勻，芹菜斜刀切成段、小米椒切成圈，青椒（線椒）斜刀切成片備用，第二步：在雞骨架碗中，加上調好的料汁、芹菜、小米椒、香葉，下手抓拌均勻，蓋上一層保鮮膜，放在冰箱冷...

時間：2021-12-13標籤：雞肉 骨架 三黃雞 青椒 孜然 

調料：蔥末、薑末、蔥花、花椒、小米椒、幹辣椒節、芝麻、植物油、生抽、鹽各適量做法：1.三黃雞洗淨，用滾水燙兩遍...

時間：2021-11-25標籤：三黃雞 蔥花 調料 放入 花生仁 

先將洋蔥圈放入鍋中翻炒至香，然後將所有原料放入鍋中，加入蠔油、雞粉、鹽、十三香調味，聞出香味後關火...

時間：2021-11-15標籤：放入 叫花 三黃雞 香味 味道 

【菜名】：脆皮雞【配料】：三黃雞 1只 、土豆1個、胡蘿蔔1根、生薑 1塊、香蔥2根、洋蔥半個、檸檬1個、聖女果 8個、老抽1勺、蜂蜜3勺、蠔油3勺、料酒10g、黑胡椒碎3g、黃油 10g、【烹飪過程】：1、首先處理三黃雞：將頭部、尾部、雞...

時間：2021-11-08標籤：三黃雞 蜂蜜 放入 醃料 醃製 

3、炒鍋放油100克左右，放糖約60克，慢慢炒化糖，看見糖浮油麵變成金黃色時，投入雞塊，煸幹水分，加入鹽、醬油、水、姜、蔥翻拌均勻，蓋蓋燜半小時，揀去蔥姜，調入白糖約40克、味精、香菇，炒勻後用少量水澱粉勾芡，淋香油即可...

時間：2021-10-23標籤：雞肉 雞塊 醬油 湯匙 三黃雞 

調製調料的過程就稍微有點複雜，將姜，蒜切成沫倒入一個碗中，在這個碗中倒入蒸漁鼓油，耗油，然後用筷子在碗中攪拌均勻，再放入辣椒麵，辣椒油，辣椒粉，米醋，花椒油然後再次攪拌均勻，最後在倒入鍋中煮著嫩三黃雞塊的水，經過這麼複雜的過程，白砍雞的調味...

時間：2021-10-23標籤：三黃雞 放入 攪拌 倒入 烏冬麵 

白斬雞，大家在家裡估計也是一道不是經常吃的菜吧，畢竟一般家裡不是燉雞湯就是直接炒著吃了，或者是下火鍋吃雞了，當然白斬雞也不是很罕見的一道菜了，在一些飯店或者家裡的人想吃的時候也是會做的，今天小編就來教大家一招做白斬雞的好方法...

時間：2021-10-20標籤：白斬雞 一道 三黃雞 簡單 可以 

所以，以後大家去廣東玩的時候，記得嚐嚐那裡的三黃雞，畢竟聽別人說一百遍好吃，還不如自己去吃一次好...

時間：2021-10-08標籤：三黃雞 廣東 大家 雞肉 鹽焗雞