醃鹹鴨蛋別隻知道放鹽,大廚:多加一味它,蛋黃個個流油
時間:2022-12-10
時間:2022-12-10
時間:2022-12-10
準備一個乾淨的盤子,往盤中倒入適量的鹽,再準備一個小碗,把白酒倒進去,酒最好選擇高度白酒,差不多在50~60度左右,這個濃度製作出來的鹹鴨蛋口感是最好的...
時間:2022-10-17
時間:2022-12-22
用它做下飯菜肯定會增加你的食慾,早上,你可以用它來配粥,很開胃,中午,一碗米飯和流油的蛋黃很好吃,晚上切一盤海鴨蛋就成了很棒的小吃,而且,海鴨蛋比鹹鴨蛋味道更好,既下飯又下酒...
時間:2022-09-26
86毫克,葉酸60微克,維生素A是33微克,維生素E是3毫克,碳水化合物1...
時間:2022-08-03
用它做下飯菜肯定會增加你的食慾,早上,你可以用它來配粥,很開胃,中午,一碗米飯和流油的蛋黃很好吃,晚上切一盤海鴨蛋就成了很棒的小吃,而且,海鴨蛋比鹹鴨蛋味道更好,既下飯又下酒...
時間:2022-07-10
時間:2022-07-03
【醃製鹹鴨蛋】所需材料:保鮮膜、密封罐、鴨蛋、鹽、白酒1、準備適量的鴨蛋,如果害怕自己第一次做不好的話,可以少準備一些...
時間:2022-06-16
說到這裡,那些沒有吃過海鴨蛋的人就會好奇,這種海鴨蛋和我們平時吃的究竟有什麼區別呢...
時間:2022-06-09
許多人們在醃製鹹鴨蛋時,把握不了配製方法鹽量偏少造成鴨蛋變質,或是鹽量太多,造成鹽味太重...
時間:2022-06-08
時間:2022-05-14
時間:2021-08-26
時間:2022-02-04
時間:2022-03-18
葡萄牙人費爾南·門德斯·平託認為,廣州人孵鴨子有2個辦法:一是把鴨蛋放在鴨子的糞便裡,天氣一熱,糞便一熱,鴨蛋受熱,小鴨子就孵出來了...
時間:2022-03-16
其實這種鴨蛋就是廣西紅樹林所產的海鴨蛋,除了擁有著溏心的蛋黃,一戳就流油,讓人食慾大增以外,它的蛋白也非常的軟嫩,不會讓人覺得齁鹹...
時間:2022-03-13
時間:2022-02-15
時間:2022-02-14
如果你經常也在家裡醃製鹹鴨蛋的話,醃製之前,別隻會用水泡了,記住60歲的婆婆教你的一招,適量的放入一些酒和水,可以讓醃製出來的鴨蛋更加好吃,不僅個個洗沙流油,而且口感是非常正宗的,你學會了嗎...
時間:2022-02-04