藕燉排骨時,不要直接下鍋燉,多加這一步,出鍋的排骨又鮮無腥味
時間:2022-12-12
時間:2022-12-12
時間:2022-12-07
時間:2022-12-05
時間:2022-10-27
不管燉什麼魚,別用料酒去腥,多放一種醬,魚肉香嫩鮮美,無腥味每年的秋冬季節,我們家的魚都少不了,不管吃多少次,每一次端上餐桌都能受到全家人的歡迎...
時間:2022-11-06
另外還有一種,就是魚缸內殘留有大量的糞便、食物殘渣,或者缸壁、缸底有一層黑乎乎的褐藻,那種味道聞起來也感覺類似一種黴味,有的也很刺鼻,開啟缸蓋後立刻就會聞到...
時間:2022-10-25
時間:2022-10-26
時間:2022-08-26
★★★ 砂鍋草魚煲 ★★★準備食材:草魚1條,土豆1個、生薑1塊,大蒜2瓣,啤酒1罐,幹辣椒4顆,蠔油1勺,料酒1勺,黑胡椒3克、香蔥1根...
時間:2022-08-08
要完成這道菜有兩個需要要注意的地方:“1、刀功要好一點,因為要片魚,用魚片來卷豬肉,所以一定要要厚薄均勻一致...
時間:2022-07-23
這主要是魚的腥味會比其他肉類更大一些,也更難去除一些,很多人因為不會去除魚腥,做出來的魚肉有腥味,自然沒人愛吃...
時間:2022-07-17
時間:2022-06-19
時間:2022-06-06
如果要做到這三個標準,只要在蒸魚過程中,按步驟做到以下七點就可以:1、買魚一定要新鮮,買回要及時加工製作:大家都知道買魚買活魚,因為活魚的腥味最小...
時間:2022-06-08
經過浸泡和焯水之後,一般肉的腥味差不多就被完全去除了,但在浸泡或是焯水時可以加入一些調料,可以讓血水更好地排出,同時讓肉質更加鮮嫩...
時間:2022-05-20
河蝦的吃法有很多種,我們常常見到的就是炸河蝦和炒河蝦,不過為了孩子的身體健康著想,應該多讓孩子吃一些低熱量低脂肪的食物,炒河蝦熱量比較低,才有助於孩子對蝦肉裡面營養物質的消化和吸收...
時間:2022-05-20
買排骨千萬不要挑表面看著異常的溼潤,感覺水分很足,實際上這種要麼注了水,要麼就是從冷庫裡拿出來的冷凍排骨,雖然不能百分百說這排骨不新鮮,可燉出來的排骨湯也不會太鮮美,所以還是不多考慮買它吧...
時間:2022-05-13
我平時最愛吃的就是蝦,蝦仁這類海鮮了,今天就用它來做菜吧,配菜其實沒有特別規定,例如黃瓜蝦仁,西葫蘆蝦仁都是可以的,只要它含糖低,脂肪低就行了...
時間:2022-04-08
想要白水煮蝦好吃,除了烹飪時需要注意一些事項,選蝦也是需要注意的,挑選到新鮮的蝦吃起來才會更好吃,那麼怎麼挑選蝦呢...
時間:2022-04-07
時間:2022-04-04