愛伊米

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娛樂

炒雞肉時,不要加很多香料,加點它,雞肉更入味,吃起來又鮮又嫩

先看雞肉的水分是否已經瀝乾,如果還有水分殘留,可以用吸油紙擦乾淨雞肉表面的水分,在鍋裡面倒入適量的油,七八成熱時把雞肉放進鍋裡面翻炒,用小火翻炒,把雞皮的油脂炸出來,然後加入大蔥、生薑、小米椒和大蒜一起翻炒均勻,加入適量的開水,用大火煮開後...

時間:2022-12-10

娛樂

煮麵條總是粘連成坨?別隻會加鹽,多加這“兩味”,麵條根根分明

但是在煮麵條的過程中,有很多人他們煮出來的麵條卻發現變成了一坨,粘在一起,其實雖然說在煮麵條的時候方法是比較簡單的,但是也是需要掌握一些技巧的,有些人他們在煮麵條的時候,也都會直接在裡面放入一些食用鹽,其實除了食用鹽之外,我們還需要放入另外...

時間:2022-10-26

美食

酸蘿蔔老鴨湯怎麼做?入秋後多吃鴨肉滋補身體

還可以做酸蘿蔔燒茄子,需要準備生粉,豆瓣醬,雞粉,蔥蒜姜,鹽,紅椒以及酸蘿蔔,茄子,把茄子切成滾刀塊,放到清水裡面浸泡一下,水分控幹,紅椒清洗乾淨以後切粒,香蒜切粒,酸蘿蔔切粒,蔥切蔥花,平底鍋裡面新增適量的油,把茄子放進去煎到軟,鍋中加入...

時間:2022-12-08

美食

哈哈一條魚怎樣做到一魚三吃?紅燒草魚塊鮮嫩多汁,非常下飯下酒

第三步:紅燒魚塊,鍋裡剛剛煎完魚肉的油留一些,下入蔥薑蒜和幹辣椒,小火煸炒出香味後加入適量清水,然後加入適量生抽、老抽、蠔油和白糖提鮮,用鍋鏟攪拌均勻後蓋上鍋蓋煮開,煮開以後把煎好的魚塊下入鍋裡,然後用鏟子把湯汁慢慢澆在魚塊上面,讓魚塊充分...

時間:2022-12-06

美食

分享一道豆角燜面的做法,勁道爽滑又入味,簡單又美味

接下來把鍋燒熱後加入適量的油,不熱後把鍋的四周儘量潤透,再把切好的肉丁倒入鍋中進行煸炒,在炒至肉丁的過程中,稍微給它多煸炒一下,充分的煸出肉丁中多餘的油脂,儘量把肉丁炒至到表皮焦黃的狀態,然後再加入適量的料酒去腥,入少許的老抽略微上色,再加...

時間:2022-08-15