愛伊米

奶奶受僱“抽筋扒皮”,吃開水泡饃,啤酒瓶不離身

奶奶受僱“抽筋扒皮”,吃開水泡饃,啤酒瓶不離身

近日在皖北農村,天氣逐漸轉暖,又到了藥材收穫的黃金季節。有不少藥材商販收購了大量中藥材——丹皮,並僱傭了大批失地農民前來加工丹皮。

奶奶受僱“抽筋扒皮”,吃開水泡饃,啤酒瓶不離身

加工方法為:先將牡丹根的外皮颳去,再將根內的芯抽出來,他們形象地稱這種活為“抽筋扒皮”,意思是和神話中的哪吒將龍王三太子的筋抽出來,鱗扒掉的場景差不多。這種形容方法是不是很形象,哈哈。

奶奶受僱“抽筋扒皮”,吃開水泡饃,啤酒瓶不離身

圖為奶奶正在使用自備的工具為牡丹根刮皮。他們家就住在附近,房屋都已經被拆遷,土地也被徵用,得到了豐厚的拆遷補償款,但他們仍不願意閒著,到處找一些零活幹。

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這位奶奶使用碎玻璃片刮牡丹皮,旁邊還有一塊較大的玻璃備用。每刮一市斤,可收入0。5元。

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中午時分,奶奶們一起洗手,準備吃午飯了。午飯由老闆免費提供。每工作一天,每位奶奶可收入60元左右。

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老闆提供的午餐很簡單,為白開水泡饃,另外可以夾一些鹹菜。有的奶奶對伙食不滿意,還可以從家裡帶些菜過來。

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