酒精勾兌酒已被踢出白酒界,挑酒時看準這些記號,別被導購忽悠了
提起酒精勾兌酒,想必很多人第一反應就是不能喝!
年紀稍微大一些的朋友還會一本正經的告訴你:“
酒精酒呦,搞不好就給人喝進醫院去了!
可千萬不能沾啊!”
因此酒精酒
被打擊很多次
,許多人知道酒精酒的危害,所以有意識地選購純糧酒品嚐。
但當我們走進超市就會發現,酒品貨架上擺著的超一半都是酒精酒。
這令很多朋友頭疼不已,在選酒的時候分明已經很小心了,
結果還是把酒精酒帶回了家。
國家為了遏制這種情況,在2022年6月1日施行了白酒新國標,
凡是酒精勾兌酒,不管採用的是固態法、液態法還是固液法工藝,都不能再叫白酒了
!只能叫配製酒,也叫調香白酒。
像我們熟悉的紅星二鍋頭,因為含有食用酒精和香料,如今
在售賣時就會提醒顧客它是配製酒
。
所以,我們在選購白酒時,看到或者聽到導購介紹某款“配製酒”的時候,
可一定要留心,這種酒就是酒精酒。
但我們知道,
導購在向我們推銷某款酒的時候,更多的是專注於介紹該款酒的長處,
比如口感,價格等等。對於該款酒是不是配製酒則閉口不言,
這時候,我們就要學會自己辨別了。
辨別的方法十分簡單,只需要我們在選購時細心一些就能避免踩雷。
檢視執行標準
,帶有數字“
20821
”以及“
20822
”的都是酒精酒。
檢視配料表
,倘若配料表中出現了“食用酒精”、“食用香料”,那這款酒就是酒精酒。
認真檢視產品名字和包裝
,避免那些模仿大牌及正牌的
假冒酒
。有些假冒酒在包裝上十分用心,做得和正牌十分相似,不細心一些還真容易買錯。
這種酒好一點的是食用酒精兌酒,昧良心商家用工業酒精兌也未可知。
所以在選購酒的時候務必要小心!如今中秋在即,很多朋友免不了要買酒送人,但對白酒瞭解的又不多,想讓懂行的人推薦幾款比較好的純糧酒。其中,以下兩款非酒精酒呼聲最高,
價格不貴,拿出去也倍有面兒
。
第一款:風雲醬父·封藏
按照我們剛才講解的方法進行比對,這款酒是純正的糧食酒不說,還是優級的醬香型白酒規格。看這款酒的包裝,低調中透著奢華,給人一種厚重感,讓人想不到的是價格竟然才百元出頭。
此酒的釀造背景也很讓人感動。這款酒的釀造人是
醬香之父李興發
唯一的兒子,李長壽先生。
當年,還是茅臺廠長的李興發在發現
醬酒“三大典型體”之後,
又創造了獨特的勾調技術。
這一技術不僅提升了茅臺的質量,同時也大大提升了茅臺的產量,但茅臺的價格卻不降反升,讓喜歡醬香酒的人苦不堪言。為了讓酒友喝到平價醬酒,他開始研製茅臺酒的平替。然而,直到他去世也沒能成功。
李長壽子承父業,歷經上千次勾調嘗試,最終研製出了完美還原上世紀經典茅系醬香的優質酒。他不忘父親遺願,定下了這個親民的價格,只為讓醬友喝得起醬香酒!
第二款:武陵飄香·經典版
這款酒也是正宗的醬香型白酒,口感醇甜柔和。老醬友推薦說它是醬酒入門的首選。
然而,武陵飄香·經典款高居推薦榜的原因,除了它品質上乘之外,更重要的是它是武陵酒中
價效比最高
的一款酒。它
以5年基酒調製而成,工藝上極其考究,但價格卻只要百元
。
這款酒推出的30年間,銷售超過百萬瓶,在醬友中樹立了一個好口碑。
好了,本篇文章到這裡就結束了,相信大家一定學會了如何鑑別酒精酒,
中秋佳節,選購白酒時一定要小心哦。