愛伊米

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

廣西這邊吃芒果呀菠蘿呀喜歡拌椒鹽,所以跟欽州的友女學了一個甘草鹽的做法

By 玉鵬qwtb

用料

鹽 一袋

甘草片 10g

水 100g克

細辣椒粉 20g

做法步驟

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

1、準備好甘草片,鹽,辣椒粉

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

2、甘草片洗一洗灰塵

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

3、小火煲半個小時

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

4、濾出甘草湯,往裡加鹽

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

5、中火慢慢熬

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

6、炒到水乾,成細鹽粒

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7、加入辣椒粉繼續小火炒

那一碗令人神往的自制甘草鹽(椒鹽)

8、炒香香噠就可以了

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9、OK了

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