春暖花開，萬物復甦。蓄積了一個冬天的大地，也盡情地向我們回報著自己的希望。

這其中，各種野菜是最讓人期待和欣喜的。薺菜、馬蘭頭、春筍……從冬末一直到春初，讓我們的餐桌變得更為綠意濃濃。

線下門店也推出了“咬一口春天味道”的專櫃，把蔬菜區域的C位給了野菜。

大家對野菜的喜愛，也成了大商機。這不，盒馬鮮生的網頁上推出了“春食尋鮮野菜季，app一開啟就會跳出來推送。

點進去，就是一個野菜專題，裡面的野菜真是不少。

而且，盒馬鮮生的野菜，比菜場裡的品種還要齊全。可能是來逛盒馬鮮生的人，消費能力比較強？

比如，香椿還分了“紅椿”和“綠椿”，雖然價格一樣，都是100克9。9元。

當然，跟菜場一樣，香椿是一天一個價，9元9是今天的價格，差不多是50元一斤，比菜場的略貴一點，品相也沒有菜場的好，細細長長的，看不去沒有菜場賣的嫩。

還第一次看到了枸杞頭。半斤8。8元。不過，不知道是買的人多，還是進的貨少，網頁上和線下的門店都只見價格沒有實物。

草頭的價格跟菜場裡的差不多，230克6。9元，菜場裡是12元一斤。

春筍要比菜場裡的要貴一些，菜場裡最貴的是13元一斤，普遍的是七八元。而盒馬鮮生裡的是11。9元。

從外形看，這批臨安春筍矮矮壯壯的，應該質量是不錯的。

至於這馬蘭頭和薺菜，我是看不上眼的。馬蘭頭是綠梗的，細細長長的，一看，就不是野生的，而是大棚裡養的，這種馬蘭頭不適宜涼拌，也沒有馬蘭頭的清香。雖然，澀味可能會少一些，但營養成分也會少一些。這種馬蘭頭適合清炒。

薺菜也是細細長長的，雖然個頭大，但也是大棚裡種植的，沒有薺菜香，吃起來比較像草，個人是不喜歡吃這種大棚裡出來的野菜的。

春天的野菜，要的就是一個“野味”，大棚裡出來的，賣相再好看，也總少了那麼一點意思。

看來，盒馬鮮生是真的用心在做野菜，專櫃和網頁上都有推薦各種野菜的做法。像這個常見的馬蘭頭的做法——香乾馬蘭頭，就做成了小牌牌，貼在架子上。雖然沒有具體的做法， 但也讓買的人會心一笑。

枸杞頭，很多人可能是第一次買，所以這種推薦還是挺貼心的。

香椿的宣傳牌，雖然上面的價格已不是這個價，但上面的宣傳還是讓人認真地看了。“春滋味”，這三個字一下子讓人的心都柔軟了下來。

盒馬鮮生有一句話說對了，這是春天的味道，不管是在這裡買，還是去菜場挑，這些春天的味道，一定不要錯過，趁春光，趁這個時節，錯過就要等待下一年。

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