在我們的生活中，離不開生薑，生薑是家庭常用材料，為了去腥味，做菜，做湯等等都會用到生薑，生薑不僅可以食用，還有藥用價值，平時感冒什麼的也可以用生薑，就連被蚊蟲叮咬也可以用生薑塗一塗，還可以止癢。可以說生薑用的地方實在是太多了。家家戶戶都會有生薑。但是有時候如果忘記買了，就缺少了生薑，那麼如果我們自己種植，那就可以隨便可摘不愁沒生薑了。現在來說說陽臺我們應該如何種植生薑呢？

一般我們買回來的生薑，放過一段時間都會發出小芽，那麼這種發出來的小芽建議不要扔，我們可以拿來直接種植，長得也快比不發芽的生薑種起來，還要快而且還不浪費。

我們先準備一個小盆，盆裡面放些小沙子。當然如果有土是最好的，但是今天主要講的就是利用沙子種植生薑。我們直接拿發了芽的生薑，切成小塊，然後將準備好的一盆素沙子，將切好的小塊生薑，埋到盆裡面的沙子裡，發芽的部分朝上。這樣生薑才能長得好。

按以下圖片種植就可以了。

然後我們進行澆透水，保持沙子的溼潤，要經常保持沙子的溼潤，這樣生薑才會長得好。

這樣種植生薑不僅可以吃到生薑，還可以留著當盆景，盆景也是很漂亮的，想要吃的時候摘一點就可以了，而且沙子很鬆。摘的時候特別的方便。其實生薑的葉子做配料也是挺好吃的，有些人不知道，其實生薑的葉子也是可以吃的。用來做點料還挺好吃的。別有一種特別的味道，生薑的葉子沒有生薑的味道那麼重，還有些香呢。不過這也看品種的，有一種山姜的葉子特別的香。

怎樣？這樣種生姜是不是很方便很簡單呢？當然也可以土培，土培也是很好的，既可以美化我們的陽臺，而且生薑的葉子還有些香，特別的好聞，不過也有些人受不了這樣的味道。

生薑的種植本來對陽光要求就不是很高，所以非常適合陽臺種植，因為我們的陽臺本身陽光也不是很強烈，所以種植生薑，也不用怎麼遮陰。隨隨便便種植就會長得很好，有興趣的朋友不妨試一試，種得好不僅收穫生薑，還能美化我們的陽臺一舉兩得。比種花好多了，你說是不是呢？