51歲的架子工王師傅正在腳手架上勞動，出生於湘南農村的他在建築工地工作已經三十多年了，三十多年來，他為了一家老小輾轉於各個工地，不辭辛勞、夜以繼日，為的就是一家人能夠擁有一個美好的未來。

在努力奮鬥了幾十年後，兒子從名牌大學畢業，自己也在省會城市買了一套200平米的大房子，家裡的老父母和妻子也被接到了城市裡，接下來就要過上幸福的生活了。王師傅想到這裡，手上的動作都因激動快了不少。忽然，王師傅感到腹部劇痛，接下來，他被工友送往醫院——這一次，王師傅被查出了肝硬化。面對王師傅焦急地詢問，醫生也不由嘆氣，如果他平時多注意對肝臟的保護該多好。

肝科醫生直言：2物家中常見，肝不好須遠離，因其很傷肝

1、放太久的醬油

醬油是很多人在其優惠的時候喜歡囤積的，但是醬油的儲存也是有講究的，這種調味品需要注意密封儲存，如果開啟後經常不妥善儲存，其中很容易滋生黃麴黴毒素，這種物質一旦進入人體，會導致肝臟細胞受到損害，並且肝臟的活性會降低，肝功能異常，肝臟甚至發生病變、癌變。

2、放太久的生薑

生薑放太久也是一個大問題，如果生薑經常放很久，其中或會產生黃樟素，這是一種致癌物質，攝入後會導致肝臟細胞出現死亡、病變，肝病的發生也就不遠了。如果要食用生薑，應儘量選擇外表完好並且沒有變質的，放太久區域性出現壞死、黴斑的就不要食用了。

王師傅只覺得晴空一道霹靂，腦子嗡嗡作響。他茫然地回到家中，看著目光關切的家人，心中又聚起了戰勝病魔的希望。接下來，王師傅減少了自己的工作量，儘量休息並且晚上保證睡眠，讓肝臟獲得營養。半年後，王師傅驚喜地發現自己的肝功能已經趨於正常。

養肝注意事項：沒有根的豆芽，或含毒素，肝不好的人應儘量遠離

沒有根的豆芽很多人喜歡吃，但是這種豆芽或是透過藥水浸泡，不健康，對肝臟會造成損傷，所以肝臟不好的人群應當遠離。