你平時愛喝酒嗎？你覺得自己算是酗酒者嗎？關於酒精的危害你到底知道多少？如果你覺得有時候喝酒已經造成了自己一些和工作生活有關的問題，那麼就請看看下面的文字。

1、酗酒的定義及危害

2、糾正錯誤的飲酒觀念和做法

3、禁酒和預防酗酒的措施

中國的酒文化

《本草新編》記載：酒，味苦、甘、辛，氣大熱，有毒。無經不達，能引經藥，勢尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少飲有節，養脾扶肝，駐顏色，榮肌膚，通血脈。

對酒的認識

血液中的乙醇濃度達到0。05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0。1%時，人就會失去自制能力；如達到0。2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0。4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

過度飲酒

最近，有個單位一位36歲的年輕編輯，因為長期嗜酒，突發疾病，不幸身亡。身後留下出生僅4個月的嬰兒。這件事引起很多人的震動，有人說：從來不知道喝酒也能喝死人；有人說，喝酒對身體的傷害竟然這麼嚴重。

生命的教訓使人重新審視自己的生活方式。

中國每年死於酒精中毒的人數超過11萬，佔總死亡率的1。3％。

我國男女飲酒率分別為 84。1％和29。3％，其中16。1％的男性和2。5％的女性為每日飲酒。1982年我國酒依賴的發病率僅為0。16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出現低齡化現象，女性的比例不斷增加。

在中國，每年有11。41萬人死於酒精中毒，佔總死亡率的1。3％；致殘273。7萬人，佔總致殘率的3％。

一、酗  酒

定義：是指過量飲酒且對酒精依賴達到一定程度，從而導致明顯的精神紊亂或干擾了身體和精神健康，影響人際關係及其社會經濟功能。

二、酗酒的危害

酒精中毒。據測定，飲下白酒約5分鐘後，酒精就會進入血液，隨血液在全身流動，人的組織器官和各個系統都要受到酒精的毒害。短時間大量飲酒，可導致酒精中毒，中毒後首先影響大腦皮質，使神經有一個短暫的興奮期，胡言亂語；繼之大腦皮質處於麻醉狀態，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若進一步發展，生命中樞麻痺，則心跳呼吸停止以致死亡。

導致酒精中毒性精神病

當血液中的酒精濃度達到0。1%時，會使人感情衝動；達到0。2%~0。3%時，會使人行為失常；長期酗酒，會導致酒精中毒性精神病。

二、酗酒的危害

酒精對食管和胃的黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導致食管炎、胃炎、潰瘍病。

一次大量飲酒會出現急性胃炎的不適症狀，連續大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。

導致營養失調

長期酗酒還會造成身體中營養失調和引起多種維生素缺乏症。因為酒精中不含營養素，經常飲酒者會食慾下降，進食減少，勢必造成多種營養素的缺乏，特別是維生素B1、維生素B2、維生素B12的缺乏，還影響葉酸的吸收。

二、酗酒的危害

誘發腦卒中

酒精影響脂肪代謝，升高血膽固醇和甘油三酯。大量飲酒會使心率增快，血壓急劇上升，極易誘發腦卒中。

過度飲酒導致大腦萎縮

攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。

馬薩諸塞州波士頓神經學學院最近進行的一項研究顯示，連續大量飲酒會使大腦萎縮1。6％。

研究人員使用磁共振影像技術對1839位年齡在34～88歲成年人的大腦進行掃描。研究結果發現，飲酒量與腦容量成反比，每週飲酒多於14杯的成年人與不飲酒者相比，不論是腦容量還是頭骨尺寸都平均縮減1。6%。就所有飲酒群體而言，其腦容量比不飲酒者平均減少0。25％。此外，在飲用相同酒量的情況下，女性比男性大腦受到的損傷更大。當婦女年齡達到70歲，過度飲酒對大腦影響最大。

導致心血管損害

很多研究顯示，適度飲酒可以增進健康，但是一項新研究發現，隨時間增加飲酒量者心臟病危險性增高。對超過 1。8萬名男性進行研究發現，從飲酒量增加者與飲酒量不變者相比，心臟病危險性增加63%。

長期過量飲酒是造成心血管疾病，如心肌病、心律失常、冠心病、高血壓的主要原因。

大量飲酒的人會發生心肌病，即可引起心臟肌肉組織衰弱並且受到損傷，而纖維組織增生，嚴重影響心臟的功能。

危害社會

如果全社會對酗酒現象熟視無睹，不採取有效措施加以規勸，醉鬼們就可能危害社會治安，無法持續工作。甚至於讓我們遭遇到偷盜、殺人、家庭暴力行動後的離婚等。這並非聳人聽聞，我國每年因酗酒肇事立案的高達400萬起；全國每年有10萬人死於車禍，而三分之一以上的交通事故的發生與酗酒及酒後駕車有關。

三、預防飲酒過度

1、糾正錯誤的觀點和做法

2、禁酒的措施

3、預防酗酒的措施

那麼消化系統的損害是首當其衝的。過量飲酒

與慢性胃腸道炎症的關係非常密切

3、預防酗酒的措施——飲酒者

（1）飲酒之前先吃點東西，空腹酣飲是最容易醉倒的；

（2）“乾杯”，本是禮節性的辭令，演化到“一飲而盡”，當屬一種錯覺。要儘量避免“乾杯”，低酌淺飲並不失風雅；

（3）量力而行，適可而止，記住自己的酒量；

（4）喝酒已感到不適，產生反應時，聯想一下自己和他人醉酒後難堪的情景。

群體過量飲酒中四種表現

（1）直言快語（2）豪言壯語（3）胡言亂語 （4）不言不語

合理飲酒

（1）飲酒關鍵要適時、適量

（2）防止酒精危害，飲酒最好以帶糖食物、鹼性食品、綠葉蔬菜和水果為下酒菜。

（3）酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。

結論

１．酒對人體的健康有一定的保護和促進作用，但要越少越好．

２．我們要充分認識過量飲酒的危害，正確對待傳統飲酒文化的態度，在宴會上可以——-以茶代酒．

醒酒湯：

（1）綠豆解毒湯：綠豆120 克，白茅根、金銀花、甘草、石斛各30克，丹參45 克，大黃、竹茹各15 克，日2 劑，水煎1000 毫升分4 次服用。用於酒醉中毒

（2）葛花解醒湯：葛花、木香、豬苓、陳皮、白朮、神曲、澤瀉各12克，黨參、茯苓各15 克，乾薑、青皮、砂仁、百豆蔻各6 克，適用於酒醉；或飲酒過多所致之頭暈痛、噁心脘悶者。