愛優喂｜年輕媽媽的選擇

Healthy Growth

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有些寶媽一談到造型饅頭就猶猶豫豫的，害怕揉麵，害怕發麵，害怕做造型，害怕蒸變形……每一步都是挑戰！

不過別擔心，今天這個

雙色小饅頭

，閉著眼睛放心做，肯定不失敗！

揉麵隨便揉一揉，造型用小的圓形模具或者吸管就壓出來了，最主要是，這次用的先造型再醒發，節省了很多時間而且醒發效果也很好，一起來試試吧~

雙色小饅頭

愛優喂

10M+

雙色小饅頭

一盤雙色小饅頭，寶寶喜歡的不得了！

食譜/Cookbook

【參考月齡】

10月齡+

【食材準備】

胡蘿蔔汁50克，紫薯泥50克，麵粉各100克，酵母各1克，純梨膏1杯。

【製作步驟】

1。酵母用溫水化開；

2。麵粉中加酵母和紫薯泥攪拌成絮狀；

3。麵粉中加胡蘿蔔汁、酵母攪拌成絮狀；

4。分別揉成光滑的麵糰；

5。擀成薄餅，用模具壓出形狀；

6。放到蒸鍋上，蓋上鍋蓋，不開火醒發至1。5倍大；

7。蒸7-8分鐘燜3-5分鐘，出鍋搭配梨膏一起吃即可；

8。可可愛愛的雙色小饅頭就出鍋了，不給寶寶做就太可惜了~

END