導語：四川有一糧食酒，因名氣低少有人問，商店老闆：不識貨

大家好，很高興與大家做分享。說到酒，就不得不說我國的“國粹”白酒，它是古代勞動人民的結晶，也是老祖宗留給我們的寶貴遺產。

在古代，由於交通不便利，資訊交流也不頻繁，白酒始終難以走出國門，如今的白酒搭上了經濟發展的快車道，不僅在國內取得了長足的進步，甚至還走出了國門，比如說貴州的茅臺酒。

不僅國人喜歡，外國人有非常喜歡，只是茅臺酒的價格一天一個價，每年都得上漲一個層次，價格高到讓人絕望，雖被譽為“國酒”，但卻沒幾個喝的起，屬實尷尬！相對來說，國內的一些地方特產酒要良心多了，品質都很不錯，關鍵價格也不貴，喝起來也不差，但令人費解的是，有些酒一個月都賣不出幾瓶，商店老闆無奈說道：不識貨！一起來看看。

這酒便是有著四川“小金花”美稱的玉蟬酒，座標為四川瀘州。瀘州是四川白酒黃金三角洲之一，自古以來盛產美酒，國家名酒瀘州老窖便來自於瀘州，是單糧原窖濃香白酒的鼻祖，以獨特突出的窖香聞名於世。

玉蟬酒也深受影響，而且玉蟬酒是瀘州老窖第一個合作伙伴，在釀酒這一塊，玉蟬酒處於全國領先行列，如今是瀘州兩大濃香型白酒原酒釀造基地之一，釀酒實力非同一般。

當然，玉蟬酒有如此實力，並不是空穴來風，而是有這樣的底氣。除了工藝是當地流傳幾百年的傳統麴酒技藝，其擁有的窖池數量也讓很多酒廠羨慕，擁有窖池千餘口，其中百年窖齡以上的窖池就有近四百口，而且玉蟬酒還擁有近百年的歷史，有歷史、有底蘊、有精湛成熟的工藝，成為原酒釀造基地也在情理之中。

和瀘州老窖不一樣的是，瀘州老窖是釀酒和品牌兩條腿一起走，玉蟬酒雖說也有自己的品牌，但始終不溫不火，除了上世紀九十年代火過一次後，至今都沒有走向全國。

筆者調查發現，玉蟬酒不善於市場化運作，公司體制比較老舊，不適應新時代，導致品牌宣傳落後一大截，等緩過神來，國內白酒市場格局基本固化了，此時再做品牌，很是吃力，所以說玉蟬酒的名氣在全國都不是很高，可能在四川有些名氣，但始終難以走出四川，在省外的一些菸酒店，一個月都難賣出幾瓶。

或許很多人說玉蟬酒價格低，包裝低廉，應該是勾兌酒吧！有這樣的想法很正常，國內不止玉蟬酒被人誤解，還有很多，比如說黃蓋玻汾53度，這款經典白酒都有人誤解，別說是玉蟬酒。其實玉蟬酒是採用瀘州當地的糯紅高粱固態發酵而成的糧食酒，全程無新增無勾兌，口感清爽綿甜，是用心釀製出來的糧食好酒，值得大家一嘗。

今天的內容就聊到這了，對於這樣一款名氣不高的糧食酒，不知道在座的各位有沒有喝過？