東夷小鎮“長桌街宴”

遊客正在品嚐小吃

大眾網·海報新聞記者 郭晶茹 日照報道

“有吃、有喝，有玩兒，這趟來值了！”5月29日上午，山東日照東夷小鎮大戲臺處聚集了許多市民遊客，走近一看，原來是在進行“長桌街宴”。

記者瞭解到，在東夷小鎮美食街三週年提檔升級中，特邀請國內知名的成都么麻子集團調味大師，前期對小鎮手打蝦滑、關東煮、海鮮大咖、手工辣條、包螺永珍、吉爪爪、黃金甲土豆、鴨貨、趙班長牛肉乾、海鮮拌飯、花溪牛肉粉、烤麵皮、缽缽雞、手打魚丸、翻滾小蛤蜊、魷魚嘴、鐵板豆腐、螺螄粉、豆皮涮牛肚、牛肉湯、海涼粉、橋頭排骨、嵐山豆腐、酸辣粉、烤鮁魚、章魚小丸子、蝦扯蛋、烤豬蹄、老北關燒雞共二十九家小吃進行味道提升。“長桌街宴”的舉行，除吸引市民遊客、美食達人前來打卡外，更是為了讓大家一齊“驗收”味道提升的結果。

現場，只見各商戶紛紛亮出自己的“拿手菜”，將一道道融合“麻、辣、鮮、香”等口味的小吃一一擺在長桌上，“哇，好吃！嚐嚐這個！”一轉眼，熱氣騰騰、起伏翻滾的各色美食飄香四溢，惹得圍觀者紛紛垂涎三尺。“百菜百味，小吃的精髓，正是在於調味。這次的美食提檔升級，也對我們的餐品進行了改良，希望來往的市民遊客能夠喜歡！”東夷小鎮的美食商戶介紹道。

遊客正在品嚐小吃

商戶們忙著製作美食，一旁的市民遊客也沒閒著，紛紛拿起手機拍照、發朋友圈，記錄著眼前的美好。“我們一家是從黑龍江來旅遊的，正巧趕上了‘長桌街宴’，能品嚐到這麼多美食，真熱鬧！”“以前來這裡就為了吃這些小吃，經過調味大師改良後更美味了，吃到美食心情就是好啊！”味蕾滿足了，心情自然也很好，提起此行的感受，來往的市民遊客毫不掩飾愉悅的心情。

東夷小鎮美食街，一直是市民遊客津津樂道的“美食世界”，全國各地有名的美食幾乎都能在這裡找到身影。“正值東夷小鎮美食街三週年提檔升級，我們本著用匠心做好每一份小吃的理念，特意邀請了成都么麻子集團的調味大師，主要針對小鎮‘辣’味的美食進行整體提升。同時，還舉辦‘味道東夷’品鑑會，用‘長桌街宴’的形式讓來往的遊客品鑑提升後的美食小吃。”東夷小鎮美食街相關負責人介紹道，他們也將持續進行小吃口味提升，致力於讓市民遊客品嚐到更正宗好吃的東夷美食，為日照文旅事業發展助力。